Responsable de Restauration

il y a 1 jour


Dijon, France Le KLUB Temps plein

A la recherche d'un nouveau challenge professionnel ?

Notre équipe de salle cherche un nouveau leader capable de les accompagner et de les dynamiser dans le quotidien de notre restaurant, destiné à une clientèle extérieure, hébergée, séminaire et banqueting.

En réel chef de bande, vos journées s'articuleront autour des missions suivantes:

- Manager, accompagner, former et motiver les collaborateurs de son équipe pour accroître leur performance et la cohésion de groupe,
- Être garant du bon déroulement des différents repas des Clients de l'établissement
- S'assurer du bon suivi des consignes de travail par les collaborateurs de son équipe et, le cas échéant, apporter les corrections qui s'imposent
- Elaborer le planning de travail du service de Restauration en tenant compte de la règlementation en vigueur,
- Faire le lien entre la Direction, son équipe, ainsi que les autres Chefs de Service de l'établissement,
- Être force de proposition pour l'élaboration de la stratégie commerciale du Restaurant et la faire vivre au quotidien (carte, bar, vins, tarifs, etc...)
- Participer aux tâches de gestion des stocks (inventaire, achats, maîtrise des coûts, etc...)

**L'expérience professionnelle**
- 5 ans d'expérience minimum dans la restauration,
- Anglais parlé et écrit,
- Diplôme ou certification en Restauration recommandé,
- La motivation, le savoir-être et le dynamisme feront toute la différence,
- Capacité à fédérer, former, être juste et à l'écoute.

**Avantages**
- Autonomie et liberté,
- All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor,
- Mutuelle,
- Aide au financement des formations,
- Une équipe au top

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/03/2025



  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France VILLE DE DIJON Temps plein

    A la direction de la valorisation du patrimoineDélai de recevabilité : 06/02/2026.DescriptifCapitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, Dijon est une ville dotée d'équipements structurants et d'une forte ambition écologique. Ses habitants bénéfient d'un cadre de vie qualitatif et profitent d'une dynamique culturelle et économique au cœur d'une...


  • Dijon, France Fou de Food Temps plein

    Offre d'emploi: Employé de Restauration (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Participer à la préparation des plats et des boissons - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de restauration - Gérer les commandes et les paiements des clients avec précision -...

  • Employé de Restauration

    il y a 3 jours


    Dijon, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Employé de restauration H/F**: Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. **DIJON** **CDI** **Temps Partiel** **Votre...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Waffle Factory Toulon Temps plein

    Manager restauration rapide H/FCentre commercial la Toison d'Or DijonWAFFLE FACTORY est une enseigne de restauration rapide spécialiste de la gaufre sucrée mais également salée.Toutes nos gaufres sont confectionnées sur place de manière artisanale tout au long de la journée avec des produits frais et de qualités.Rattaché au responsable du point de...


  • Dijon, France SARL MY WOK Temps plein

    **Rejoignez My Wok place de la République !** **Un emploi stable et motivant** **Poste à pourvoir NON ETUDIANT** **Qui sommes-nous ?** MyWok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Pour un souhait de transparence total avec nos clients et dans un esprit de...


  • Dijon, France SARL MY WOK Temps plein

    **Rejoignez My Wok place de la République !** **MANAGER un emploi stable et motivant** **Poste à pourvoir NON ETUDIANT** **Qui sommes-nous ?** MyWok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées. Pour un souhait de transparence total avec nos clients et dans un esprit de...


  • Dijon, France Ibis Dijon Gare Temps plein

    Oyé, Oyé ! Notre équipe de salle cherche à remplacer une de ses Talents malade (CDD temps plein) Notre hôtel possède plein de chambres, ça fait donc plein de clients. Des Français, des étrangers, des familles, des couples, des groupes, des touristes et même des gens qui travaillent (oui ça existent !). Du coup, être Superviseur de Restauration...


  • Dijon, France Dijon, ville et métropole Temps plein

    À la direction de la valorisation du patrimoine Délai de recevabilité : 06/02/2026. Capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, Dijon est une ville dotée d’équipements structurants et d’une forte ambition écologique. Ses 160 000 habitants bénéficient d'un cadre de vie qualitatif et profitent d'une dynamique culturelle et économique au cœur...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Dijon, France Le cercle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Restauration semi gastro - Hôtellerie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de l'élaboration des menus, préparation des plats, commandes fournisseurs à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients....