Emplois actuels liés à Stagiaire Commis de Salle - SaintTropez - La Ponche

  • Commis de Salle

    il y a 21 heures


    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Saint-Tropez Temps plein

    Le Commis de Salle doit s’assurer, dans le respect des consignes et des standards de service de « Cheval Blanc St-Tropez » du bon déroulement de son service tout en montrant tout au long de son service un entrain et un plaisir sans faille pour que le service se déroule de la meilleure des manières. Il effectue la relation entre le point de vente et...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    Nous recrutons pour la saison d'été 2026. En relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le commis de rang dépend du directeur de la restauration, du 1er maître d’hôtel et des chefs de rang. Il assure un service soigné, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant. **Il a pour missions...

  • Stagiaire Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par la gastronomie, vous participez activement à l’excellence culinaire de la Maison. En tant que Stagiaire en Cuisine, vous assistez les Commis et le Chef de Partie dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la brigade, contribuant à offrir à chaque hôte une expérience gastronomique...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Descriptif de l’offre: Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe. Vous assurerez principalement le relais entre la cuisine et la salle pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes de vivre une expérience unique. Vous êtes passionné de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Commis** de Salle (H/F)** **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    **À propos du poste** Notre restaurant « Les Délices du Pan Deï » offre une cuisine fusion indienne afin de rappeler les origines de la Maison. Cette cuisine se veut délicate et subtile grâce aux diverses épices, produits et techniques de cuisson utilisées. Notre chef et son équipe travaillent avec des produits locaux et de saison afin d'offrir une...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Hôtel Le Yaca 5 étoiles St-Tropez Temps plein

    Dans le jardin de l'hôtel 5 étoiles Le Yaca se niche notre restaurant Le Patio, où l'on sert une cuisine italienne raffinée et authentique. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au coeur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos...

  • Stagiaire en Salle

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Stagiaire au sein de l'équipe de restauration. Vous assurerez principalement le relais entre la cuisine et la salle pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes de vivre une expérience unique. Vous êtes passionné de gastronomie et avez...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 6 jours


    Saint-Ouen, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons Commis de salle pour une grande brasserie située à Saint-Ouen. Le Commis de salle assure les actions de préparations de la salle du restaurant et autres espaces de la brasserie. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Participe à la mise en place et au réassort de la...


  • Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

Stagiaire Commis de Salle

il y a 2 semaines


SaintTropez, France La Ponche Temps plein

**L'entreprise**
L’Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2025 ses nouveaux ambassadeurs.
Un lieux chargé d’histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.
Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte confidentialité d’une maison de vacances.
Désormais ouvert 9 mois par an - diverses opportunités s'offrent à vous.

Baignées par la lumière du soleil reflétant sur les toits ocres de la vielle ville et les nuances de bleus dans lesquels se confondent la mer et le ciel, les 21 chambres, intimes & élégantes, offrent une atmosphères intemporelles.
Le Restaurant La Ponche accueille ses hôtes sur sa terrasse face à la mer du petit déjeuner au diner. Une cuisine méditerranéenne et provençale signée par le Chef Exécutif étoilé Thomas Danigo.

Continuons ensemble d’écrire l’histoire de notre maison.
**Description du poste**

Mission:
Tâches principales:

- Organiser l'office et le pass
- Réaliser les diverses mises en place requises pour le bon déroulé du service : préparation du matériel, des stocks et des condiments (pain / beurre / citron / herbes / jus...)
- Assurer le pliage du linge de table
- Assurer la propreté de l'office et de la collection de porcelaine
- Participer au dressage de la salle
- Assister le Chef de Rang au service
- Gérer la caféterie
- Réaliser les services en chambres
- Préparer et disposer les accueils en chambre
- Assurer le lien entre la salle et la cuisine durant les services (run via plateaux)
- Suivre les de commandes et le déroulement du service

**Profil recherché**
- Être organisé, rigoureux et avoir le sens du détail
- Être discipliné, dynamique et à l'écoute
- Être pleinement investi dans ses missions et ses tâches
- Avoir une présentation irréprochable
- Connaître parfaitement la carte et les plats
- Avoir une bon gestion du stress et résister aux rythmes soutenus des services