Pâtissier (H/F) ou Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

il y a 1 semaine


Sète, France La Ola Temps plein

Restaurant de plage proposant **une cuisine Méditerranéenne soignée.**Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir de fin mars à début octobre.

Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise de suggestions est renouvelée quotidiennement selon les arrivages. **Nous tenons à cœur de faire plaisir à nos clients.**

Pour compléter notre équipe pour la saison 2025 nous cherchons **un(e) PATISSIER(H/F) ou CHEF DE PARTIE Patisserie (H/F)** expérimentée. Les principales mission de ce poste serons:

- d’assurer la mise en place et l’élaboration des desserts de la carte selon les fiches techniques et les consignes du chef
- proposer et assurer l’élaboration des desserts de l’ardoise des suggestions en faisant preuve de créativité, gérer la rotation des suggestions selon l’affluence et la saison
- élaborer des gâteaux ou entremets pour des occasion particulières (anniversaire, mariage etc.)
- participer, selon les besoins, au service ou à la mise en place de l’ensemble de la cuisine

L’équipe en cuisine est constituée de 8 personnes. L’ambiance de travail est conviviale mais professionnelle, et la dynamique d’équipe indispensable pour relever ensemble les défis de la saison.
- vous maitrisez les techniques de la pâtisserie (pâtes, crèmes, garnitures ) et savez les adapter au milieu de la restauration
- Vous êtes créatif et force de proposition
- La qualité de votre travail et la satisfaction du client vous tiennent à cœur.
- Vous êtes autonome, vous savez gérer vos approvisionnement et vous savez organisé votre temps de travail de façon efficace

Nous avons quelques possibilités de logement

Travail en journée continue

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine ou Pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2025


  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Sète, France SAS THONAC FRONTIGNAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en...


  • Sète, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein

    **KELYPS INTERIM ROANNE** recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, à Sète, un **Agent de Production en Pâtisserie H/F**. **LES MISSIONS**: - Production de **brioches**(dosage, cuisson, repos...) - Réception et stockage des produits - Elaborer les actions correctives et préventives - Entretenir le poste de travail et le matériel -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Sète, France La Ola Temps plein

    Restaurant de plage proposant **une cuisine Méditerranéenne soignée.**Lieu incontournable de la vie estivale Sétoise, ouvert tous les jours midi et soir de fin mars à début octobre. Nous avons une capacité d’accueil de 120 transats et 120 couverts. La carte est courte et l’ardoise de suggestions est renouvelée quotidiennement selon les...


  • Sète, Occitanie, France SARL QUAI 17 Temps plein

    Au Quai 17, nous accueillons nos équipes dans un cadre privilégié, face au Canal Royal à Sète. Installé au cœur du Grand Hôtel, notre restaurant propose une cuisine raffinée et méditerranéenne, élaborée à partir de produits locaux et de saison récompensée par un BIB gourmand Michelin. Nous attachons une grande importance à la qualité du...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Sète, France Thedra Angers Temps plein

    Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. THEDRA MONTPELLIER recherche pour le compte de son client, une Résidence Services Seniors à Sète, un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Chef Gérant (H/F), vous serez responsable de la gestion complète de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Sète, France Le Tabary's Temps plein

    **À propos du poste** Brasserie à SETE (34200), recherche chef cuisinier(e) H/F - CDI 169HRS **Responsabilités** **Profil recherché** - Ponctuel et sérieux - minimum 5 ans d'antériorité dans le poste - sérieuses références exigées - contact : 06 88 94 41 97 ou 09 72 12 84 57 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 410,00€ par...

  • Chef de Mission

    il y a 2 jours


    Sète, France Altineo Recrutement Temps plein

    Actuellement, nous collaborons avec un cabinet d'expertise d'une vingtaine de collaborateurs situé à Sète (34) qui recherche un Chef de Mission H/F pour rejoindre son équipe. En collaboration avec l'Expert-Comptable, vous jouerez un rôle-clé dans la gestion des dossiers du cabinet. Vos missions comprendront : - Gestion d'un portefeuille de clients...

  • Chef d'atelier H/F

    il y a 2 semaines


    Sète, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Join to apply for the Chef d'atelier H/F role at L'Usine Nouvelle. Notre client, acteur reconnu dans le secteur industriel, recherche un chef d'atelier pour piloter et accompagner son équipe. Ce poste ne se limite pas à des fonctions administratives : vous serez un véritable appui technique, impliqué dans la production et la programmation, tout en...

  • Chef D'équipe Canalisateur

    il y a 6 heures


    Sète, France Expertis Montpellier Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef d'équipe canalisateur F/H à Sète. Sous la responsabilité du Chef de chantier, vous êtes...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 2 jours


    Sète, France Electricite Industrielle J P Fauche Temps plein

    Fauché Narbonne réunit une équipe de 25 experts en Electricité Industrielle qui interviennent auprès d'industries locales dans divers domaines (viticole, agroalimentaire, cimenteries, carrières). Notre agence recherche pour son centre de travaux basé à Frontignan (34), son futur Chef de Chantier (H/F). A ce poste, vous interviendrez sur des chantiers...