Second de Cuisine

il y a 2 jours


VilleneuvelèsAvignon, France La guinguette du vieux moulin Temps plein

Job Overview:
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsibilities**:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats servis
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service fluide et efficace

Qualifications:

- Expérience préalable en service, en supervision ou en gestion dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Forte passion pour la restauration et la cuisine
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F).

Veuillez noter que tous les postes sont rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 564,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Villeneuve-lès-Avignon, France Pôle Emploi Temps plein

    Société régionale de restauration collective recherche son Second de Cuisine au sein d'une résidence services. Vos missions seront les suivantes: - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes en l'absence du...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    30400 Villeneuve-lès-Avignon, France La guinguette du vieux moulin Temps plein

    Job Overview: Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    30400 Villeneuve-lès-Avignon, France LA GUINGUETTE DU VIEUX MOULIN Temps plein

    **La Guinguette du Vieux Moulin recrute !** Nous recherchons un Chef de Partie ou Second de Cuisine passionné et dynamique pour renforcer notre équipe pendant les fêtes de fin d’année. Vous intégrerez un restaurant au cadre chaleureux, offrant une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre idyllique. Vos missions: - Assurer la préparation et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, France brasserie de l'horloge Temps plein

    La brasserie de l'horloge cherche un second de cuisine avec expérience. Savoir travailler les produits frais. 2 jours de congés par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 5 ans...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 9 heures


    Avignon, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Avignon, France OFDE SASU Temps plein

    Second de cuisine - Poste à pourvoir urgent Le Second **manage les commis, les chefs de partie avec l'appui du Chef**. Le Second doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Vos missions: ▪ Mise en place du service et gestion des mises en place. ▪ Réalisation des plats en sachant...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Avignon, France Groupe Montana Temps plein

    La Résidence Montana Avignon recrute un second ou une seconde de cuisine pour des remplacements ponctuels A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les suivantes: - Travailler en...

  • Chef ou Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Avignon, France SAS HOTEL LE PARADOU Temps plein

    HOTEL RESTAURANT 3* recherche un chef ou second de cuisine en CDD de remplacement en 39h, dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 987,82€ à 2 987,83€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Avignon, France THEDRA AIX Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Second de cuisine** talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine, ayant une solide expérience dans le service banquet. Sous la direction du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour nos événements, banquets et réceptions. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Avignon, France AB LE TRINQUET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, chargé(e) d’assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la supervision de l’équipe...