Chef de Partie

il y a 1 jour


Antibes, France Casa azul Antibes Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les spécifications établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus et les spécialités du jour
- Superviser et former les commis de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer efficacement le stockage des aliments et contrôler les coûts

Compétences requises:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments
- Manipulation sûre et hygiénique des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

Nous offrons un environnement dynamique et stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, postulez dès maintenant en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour créer des plats délicieux et mémorables.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 840,09€ à 2 787,29€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Antibes, France Zingara Restaurant Temps plein

    Pour l’ouverture de notre nouveau restaurant festif sur Antibes, nous recherchons pour compléter notre équipe: En cuisine: - Des chefs de partie chaud et froid Journée continue (service du soir uniquement, pas de coupure) Contrats CDI. Poste à pourvoir rapidement, ouverture mi-Mars. Formations : CAP/ BEP Type d'emploi : CDI Programmation: -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Antibes, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...

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    il y a 5 jours


    Antibes, France Zingara Temps plein

    Chef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...

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    il y a 2 semaines


    Antibes, France Villa Djunah Temps plein

    CHEF DE PARTIE - Villa Djunah Le/la Chef de partie, en tant que cuisinier(ère) confirmé(e), est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribués (en fonction de sa spécialité, de l’organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine). Il/elle dresse les plats et les transmets au personnel de service. Le/la Chef de partie, gère...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Antibes, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, France LE GOLDEN BEEF Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie compétent et passionné pour rejoindre la brigade de cuisine du GOLDEN BEEF à ANTIBES. En tant que chef de partie, vous serez responsable de maitriser votre poste au chaud ou au froid. Au cœur d'un restaurant emblématique de la Ville d'Antibes, dans une ambiance professionnelle, sérieuse venez postulez pour une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Casa azul Antibes Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Le zingara Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie affirmer ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Parques Reunidos Temps plein

    L’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...