Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Lyon, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant bistronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 45 couverts dans un cadre chic et raffiné. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Vous aurez en charge la gestion du restaurant, du petit déjeuner et du café.** **Le poste de Responsable de salle** - Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d’une formation technique en école hôtelière. - Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné. - Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service. - Vous êtes un leader qui sait managers les équipes avec bienveillance > Équipe de 5 personnes. - Vous savez manager les coûts de gestion lié à votre département. **Vos qualités principales**: - connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Être autonome dans son travail, - Savoir organiser le travail et manager une équipe - Excellente présentation - Connaissance du vin - La pratique orale de l’anglais est obligatoire, celle d’une seconde langue étrangère est un plus **Le poste**: - Horaire en coupures (et continue en fonction de l'activité) - 2 jours de repos consécutifs - Pourboire - Prime en fonction des résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Capacité à faire le trajet ou à déménager: - Lyon (69): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Expérience: - RESTAURATION OU SERVICE: 5 ans (Requis) - Maitre D'hôtel: 2 ans (Optionnel) Langue: - Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 2 semaines


    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...

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    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps plein

    Gangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...

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    il y a 3 jours


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...

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    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

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    il y a 1 jour


    Lyon, France AMORE HIBOU Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...

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    il y a 5 jours


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote...

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    il y a 2 semaines


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Responsable de salle (H/F) – ED'S, Bar à Bière , Bar festif , Lieu de vieAu ED'S, on ne sert pas seulement de la bière… on sert de la NEPO, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe On est un bar à bière où l'ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu folle… bref, vivante. Et pour...


  • Lyon, France CAMPANILE Temps plein

    Assistant Maître d’Hôtel (H/F) - Rejoins notre équipe ! - Tu as le sens de l’accueil, tu aimes que tout roule en salle et tu sais embarquer une équipe avec toi ? Alors tu es peut-être notre futur **Assistant Maître d’Hôtel** ! **Tes missions au quotidien** Aux côtés du Responsable de salle, tu joues un rôle clé pour garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon, France LAUTHENTIK Temps plein

    **Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) - Vieux Lyon** Lieu : Restaurant familial, au cœur du Vieux Lyon Établissement sans alcool - Ambiance conviviale Nous recherchons un(e) Responsable de Salle sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service et avez le sens des responsabilités, ce poste est...