Chef de Partie

il y a 21 heures

Orléans, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Les Fils à Maman à Caen‍

**ACTIVITES / TACHES**

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe

**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - 30h

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération **:13,04 € / horaire (brut)**

Transport : Participation titre de transport à **50%** (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle **Alan**

Accès à **HappyPal** (plateforme d'avantages 100% digital)

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

2+ years

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    45000 Orléans, France Restaurant Orléans Temps plein

    Notre restaurant recrute un CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place FROID - Connaissance poste CHAUD - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Le chien fou Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...

  • Stage - Chef de Secteur Junior 6 Mois - Septembre

    il y a 2 semaines

    45000 Orléans, France YUPULSE Temps plein

    Vous serez l'ambassadeur du groupe auprès des enseignes spécialisées et de grande distribution : vous contribuerez à créer une dynamique commerciale forte sur votre secteur dans un contexte de développement du chiffre d'affaires et des parts de marché du groupe. 1. Pour les Hypermarchés, guidé par votre chef de secteur, vous prenez part à: -...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    45000 Orléans, France Menway Temps plein

    Vous serez l'ambassadeur du groupe auprès des enseignes spécialisées et de grande distribution : vous contribuerez à créer une dynamique commerciale forte sur votre secteur dans un contexte de développement du chiffre d'affaires et des parts de marché du groupe. 1. Pour les Hypermarchés, guidé par votre chef de secteur, vous prenez part à: -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Orléans, Centre-Val de Loire, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le WELL'IN TOWN est un établissement familial qui propose une cuisine fait maison, des plats du jour et des mets à l'ardoise.=> Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (chaud, froid ou tournant selon compétences) en temps plein ou en temps partiel.**** Vos missions :management de l'équipe (commis et apprentis), en étroite collaboration avec le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Orléans, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour ainsi qu’une carte raisonnée. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (H/F) poste CHAUD pour rejoindre notre équipe. **Vos missions: - gestion du poste CHAUD ; - réalisation des mises en place ; - participation aux services en veillant à la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Orléans, France CUCINA ITALIANA Temps plein

    **À propos de nous** Nous recherchons un Chef de partie (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV. **Les missions sont les suivantes**: **Production** - Produire de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman est un restaurant convivial et chaleureux à Orléans, reconnu pour sa cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche d'originalité. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur l'utilisation de produits frais et locaux.ACTIVITES / TACHESSuperviser la...

  • Responsable Développement Grandes Cultures

    il y a 21 heures

    45000 Orléans, France Groupe de Sangosse Temps plein

    **Raison d’être**: Etre le garant du déploiement marketing et technique de la gamme Grandes Cultures DE SANGOSSE sur votre secteur. **Principales missions**: - Elaborer le plan marketing régional de la gamme DE SANGOSSE - Grandes Cultures en collaboration avec le Chef de Région. - Participer au plan de déploiement des Biosolutions client avec les...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Orléans, France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour ainsi qu’une carte raisonnée. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie tournant (H/F). **Vos missions: - polyvalence (poste chaud et froid + possibilité de développer des compétences au poste à pizza si intéressé) ; - réalisation des mises en...