Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Les Culottées Temps plein

Les Culottées, c’est un restaurant engagé, une cuisine généreuse et de saison, une équipe motivée et solidaire, un cadre de travail bienveillant

Chez les Culottées, on restaure les gourmands mais aussi les parcours de vie des personnes que nous accompagnons. On crée, on déconstruit, on recommence, on se loupe, on réussit, mais on avance TOUJOURS ENSEMBLE.

Toutes les infos c’est par ici:
**LES CONDITIONS DE TRAVAIL**:

- **Intitulé du poste** : Cuisinier.ère / formateur.rice
- **Contrat**: CDI ou CDD / 39h
- **Horaires**: Mardi au Samedi, shift en continu ou coupé (maximum 2 coupures)
- **Jours de repos** : 2 à 3 jours consécutifs
- **Localisation**: Quartier Krutenau 15 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg
- **Rémunération**: Selon profil & expérience (minimum 3ans)
- **Prise de Poste** : novembre 2025

**TES FUTURES MISSIONS**:

- Elaborer les cartes & **développer l’offre de restauration**
- **Former le personnel en insertion**à toutes les techniques culinaires (chaud, froid, pâtisserie)
- Assurer le fonctionnement et l’**organisation de la cuisine**
- Faire appliquer et maîtriser les normes HACCP, PMS
- Gérer les achats, les stocks & la **négociation fournisseur**
- Animer les équipes en transmettant ton savoir-faire & en accompagnant le personnel en insertion
- **Collaborer** étroitement avec ton binôme et l’équipe encadrante

**POURQUOI NOUS REJOINDRE ?**
- Donner du sens à ton métier en participant au développement d'un restaurant d'insertion professionnelle
- Faire partie d'une équipe motivée et solidaire
- Laisser ta créativité s’exprimer
- Étendre ton champ de compétences & tes perspectives d'évolution
- Travailler en alliant vie professionnelle et personnelle

**Si tu es pédagogue, créatif.ve, motivé.e, et à l'écoute, que tu agis avec bienveillance, adaptabilité, générosité et passion alors REJOINS NOUS **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France La Cuvette de Bouillons Temps plein

    LA CUVETTE DE BOUILLONS est un nouveau restaurant dans une ambiance décalée et conviviale. Côté cuisine, la convivialité est aussi de mise. Au programme : bons petits plats comme à la maison concoctés avec des produits de saison. Des plats rassurants été comme hiver et délicieusement régressifs. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    **À propos du poste** Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein

    **Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 1 Novembre 2025 à Strasbourg. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Responsable de Secteur Gms

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France CHEF DE FRANCE Temps plein

    Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts) Nos produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à l'export. **Description du poste et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Groupe FHB Temps plein

    Notre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un CHEF DE CUISINE ou une CHEFFE DE CUISINE ! C’est quoi la cuvette, c’est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un chef pour coordonner le service et sublimer plats ! C’est une cuisine plutôt...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués et motivés. Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...