Second de Cuisine

il y a 7 jours

Ploufragan, France Brezel Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas en suivant les recettes et les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine et s'assurer que les tâches sont effectuées efficacement
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux plats et menus
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les membres juniors du personnel

Exigences:

- Expérience préalable en hôtellerie, cuisine ou restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à suivre des recettes avec précision
- Diplôme en gestion culinaire ou expérience équivalente serait un plus

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 3 404,04€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Ploufragan, France Brezel Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche entier et lundi soir, mardi soir et mercredi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ploufragan, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants de santé situé à PLOUFRAGAN (22).** **Contrat**: CDI, 35 heures/ semaine **Horaires**: 7heures/ jour, planning en cycles, 1 weekend sur 2 travaillé **Nombre de collaborateurs sur site**: 6 **Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ploufragan, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est spécialisé dans la restauration collective pour un centre sportif basé à Ploufragan. **Et n'oubliez pas**: devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual, Mutuelle... Le poste Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine (h/f) en restauration collective. **En...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Ploufragan, France le Brez’el Temps plein

    Vous aimez la cuisine et le challenge ce poste est pour vous. Pour la reprise de cette brasserie nous recherchons des personnes motivées et créatifs. Restaurant fermé dimanche, lundi soir, mardi soir, et mercredi soir. Repos: dimanche et mercredi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: -...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 23 heures

    Ploufragan, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 An(s) - **Formation**:Bac+2 ou équivalents - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...

  • Aide Soignant

    il y a 3 semaines

    Ploufragan, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps plein

    Le poste de Aide Soignant (H/F)Le CH2P recrute un Aide soignant (H/F) pour le service d’EHPAD de Langueux. Vous travaillerez au sein d’une équipe pluridisciplinaire : un cadre de santé organise la prise en charge globale du résident et coordonne l’équipe soignante, qui est composée de médecins généralistes libéraux, d’infirmières,...

  • Responsable d'unité Gestion des Droits

    il y a 2 semaines

    Ploufragan, Bretagne, France Caf de Maine-et-Loire Temps plein

    CAF DES COTES-D'ARMORActeur essentiel de la politique familiale et partenaire de la vie économique et sociale du département, la Caisse d'Allocations Familiales des Côtes d'Armor est un organisme privé assurant une mission de service public.Près de 300 agents œuvrent au quotidien au service de plus de allocataires et plus de 500 partenaires,...