Assistant Manager Fromagerie

il y a 1 semaine

AixenProvence, France La Fromagerie du Passage Temps plein

**« Responsable de magasin (Manager) C1 »**

**Missions principales**
- **Management**:

- Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité
- Etre référent produit auprès de l’équipe
- Gérer les imprévus
- **Gestion commerciale**:

- Fixer les prix de vente en tenant compte des préconisations du responsable de réseau
- Garantir et pondérer les marges commerciales
- **Gestion de l’argent**:

- Contrôler les caisses
- Effectuer les remises en banque et les dépôts d’espèce
- **Vente**:

- Accueil des clients
- Ecoute, détection des besoins du client
- Apports de données et informations diverses (tarifs, conditionnement, données techniques des fromages : famille, technologie fromagère, saisonnalité, qualité organoleptique)
- Animation du point de vente, mise en place de dégustations
- Emballage, pliage, pesée, mise en sac
- Encaissement, rendu de monnaie
- Clôture de caisse
- Prise de commandes restaurateurs, préparation de commande restaurateurs, élaboration d’un bon de livraison, livraisons
- **Gestion marchandises**:

- Mise en rayon, étiquetage, approvisionnement des vitrines, vérification des DLC, DLUO
- Commandes fournisseurs, approvisionnement des réserves et chambres froides
- Control quantitatif et qualitatif des livraisons fournisseur
- Rangement des réserves et chambres froides, rotation des stocks
- **Hygiène**:

- Nettoyage de l’espace de vente, des ustensiles, des rayons et vitrines
- Nettoyage des réserves

**Missions Secondaires**
- Evènementiel
- Intervention sur buffet et salon
- Nettoyage des parties communes

Fait à
Le

en deux exemplaires, dont l’un est remis au salarié

**Pour La SAS Fromagerie de St Etienne Monsieur**

**Monsieur**

(1) (1)

(1) Signatures précédées de la mention manuscrite «**_Lu et approuvé_**»

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,68€ à 14,00€ par heure

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Fromager: 1 an (Optionnel)

  • Manager Fromagerie

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France La Fromagerie du Passage Temps plein

    **« Responsable de magasin (Manager) C1 »** **Missions principales** - **Management**: - Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité - Etre référent produit auprès de l’équipe - Gérer les imprévus - **Gestion commerciale**: - Fixer les prix de vente en tenant...

  • Manager Fromagerie

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France La Fromagerie du Passage Temps plein

    **« Responsable de magasin (Manager) C1 »** **Missions principales** - **Management**: - Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité - Etre référent produit auprès de l’équipe - Gérer les imprévus - **Gestion commerciale**: - Fixer les prix de vente en tenant...

  • Assistant de Vente Charcuterie Fromage

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France Carrefour Aix en Provence Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons 2 assistants de vente sur le rayon Charcuterie Traiteur Fromage pour rejoindre notre équipe dynamique. Les postes à pourvoir sont des CDD de 35h semaine. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits du rayon, tout en garantissant un service client...

  • Assistant de Vente Charcuterie Fromage

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Carrefour Aix en Provence Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) assistant(e) de vente sur le rayon Charcuterie Traiteur Fromage pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste à pourvoir est un CDD étudiant qui deviendrait un CDI. Nous recherchons un contrat de 11h sur les week-ends (samedi et dimanche matin). Vous serez responsable de la préparation, de la...

  • Assistant de Direction

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Expert et Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Gulli Parc La Boîte aux Enfants Temps plein

    **Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une entreprise en pleine croissance et à taille humaine ? La Boîte aux Enfants, leader en France dans le secteur des parcs d'attraction pour enfants, recherche un(e) Assistant(e) Manager en CDI pour son parc Gulli parc Aix-en-provence (13).** **QUI SOMMES NOUS**: Créé en 2009, La Boite aux enfants est une entreprise en...

  • Assistant Store Manager

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Dr Martens Temps plein

    Nous recrutons un Assistant manager pour intégrer l’équipe de notre magasin de Aix-en-Provence. Vous reporterez au Directeur de magasin. Vos principales missions seront: - Assister le Directeur de magasin au quotidien sur l’ensemble des tâches opérationnelles (recrutement, visuel merchandising, gestion du stock, tâches administratives ) -...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France EL PRIMO Temps plein

    #Assistant Manager - Brasserie Festive à Aix-en-Provence Tu veux évoluer dans un restaurant où le professionnalisme rencontre la convivialité ? Où l’esprit d’équipe n’est pas juste un mot, mais une vraie valeur ? Alors lis bien ce qui suit, ça pourrait être pour toi ! Qui cherchons-nous ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager qui...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France FAUBOURG 46 Temps plein

    #Assistant Manager - Brasserie Festive à Aix-en-Provence Tu veux évoluer dans un restaurant où le professionnalisme rencontre la convivialité ? Où l’esprit d’équipe n’est pas juste un mot, mais une vraie valeur ? Alors lis bien ce qui suit, ça pourrait être pour toi ! Qui cherchons-nous ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager qui...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baleo SAS - Gulli Parc Temps plein

    Assistant Manager (H/F) – Aix-en-Provence – CDIVous êtes passionné(e) par l'univers de l'enfance et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez La Boîte aux Enfants - Groupe M6, leader des parcs de loisirs indoor en France avec 27 sites (Gulli Parc, Fun City, LaserMaxx..) et plus de 1,5 million de visiteurs par an Notre mission :...