Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris, France POLE RH Temps plein

**À propos de nous**:
Cabinet d’expertise comptable inscrit à l’ordre des régions Bourgogne Franche-Comté, Champagne et Marseille PACA, Le Pôle RH propose l’accompagnement complet de votre gestion RH : établissements des bulletins de salaires & des déclarations sociales, établissements des contrats de travail, formalités d’embauche et de licenciement, audit social, assistance au recrutement, formations et intégration de SIRH.

**Mission**:
Nous recherchons un(e) **Chef(fe) de Cuisine** pour l’ouverture de notre restaurant en **octobre 2024** à Paris.

**Ce que nous offrons**:

- Un emplacement privilégié : Situé dans le cœur du 8ème arrondissement de Paris,
- Une carte avec des produits frais et de qualité,
- Une carte de vins fins, élaborée par l’entreprise Caves Carrière,
- Une équipe de 11 personnes.

**Vos missions**:

- Création de menus : Élaborer des plats de saison respectant les standards de la brasserie,
- Gestion de la cuisine : Superviser et former l’équipe de cuisine, assurer la qualité et la présentation des plats,
- Coordination des services et rapidité d’exécution,
- Contrôle des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer et affiner l’offre culinaire.

**Profil**:

- Expérience **:Minimum 3 ans** en tant que Chef(fe) de Cuisine avec une solide expérience en **restauration à grande capacité**,
- Compétences : Créativité, leadership, excellente organisation,
- Passion : Véritable passionné(e), vous souhaitez proposer à la clientèle une véritable expérience culinaire.


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Tâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps plein

    Description de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-8247 Agents de maitrise territoriaux / Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Agent de maîtrise / Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SAINT LOUIS - 44 boulevard Saint Michel - 75006 - PARIS 06EME un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps plein

    Le Comptoir de la Gastronomie est un bistro membre du Collège Culinaire de France. Situé au cœur de la vie parisienne, notre établissement est dédié à l'art de la cuisine française. Nous sommes fiers de notre histoire culinaire et de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nos chefs utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, plus un plongeur en extra pour les grosses journées. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...