Second de Cuisine
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e), autonome et organisé pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement familial et solidaire.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination entre les membres
- Participer à la gestion d'une cuisine, y compris l'organisation des postes de travail
- Effectuer des préparations culinaires variées selon les recettes établies
- Veiller à la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes
- Assurer le service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision
- De solides compétences en management en restauration et gestion d'équipe
- Une bonne connaissance des techniques de préparation culinaire
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Un souci constant de la qualité et du service
- Une maîtrise des normes de sécurité alimentaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 850,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Bormes-les-Mimosas, France Le Café du Progrès (Bormes-les-Mimosas) Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e), autonome et rigoureux (se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant la cheffe dans l'organisation et le bon fonctionnement du...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, France LA CREPE D OR crêperie Temps pleinNous recherchons un second de cuisine en CDD du 15 mars au 30 septembre 2025 minimum ou un commis très polyvalent. poste H/F Services midi et soir 1 jour et demi de repos Plein temps Si vous avez le sens de l'équipe ,de l'organisation, que vous êtes autonome et que vous avez minimum 2 ans d'expériences en cuisine rejoignez notre équipe de la Crêpe...
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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 6 jours
Bormes-les-Mimosas, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l’esprit des grandes demeures méditerranéennes, l’imposante bâtisse du Mirage cultive l’art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Bormes-les-Mimosas, France club house Gaou benat Temps plein**Description de l'entreprise** restaurant sur plage **Description du poste** responsabilité de la cuisine gestion des stock créations plat du jour et carte Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 4 jours
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, France LE CAFE DE LEOUBE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au bon fonctionnement de notre établissement pour **un contrat saisonnier du 20 juin au 14 septembre 2025**. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et serez un élément clé dans la...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant du littoral proposant une cuisine méridionale simple mais raffinée avec une carte autour des produits de la mer et des produits frais, nous recherchons notre second de cuisine (H/F) Nous proposons des poissons à l'ardoise selon le marché et l'arrivage du jour. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein**Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, France LE CAFE DE LEOUBE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique du CAFE LEOUBE pour **un contrat saisonnier du 24 mars au 01 octobre 2025.** En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à...