Commis de Salle
il y a 3 jours
**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, et du Responsable de Salle, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de développer une bonne relation avec la clientèle. Temps de travail : 43h par semaine. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS** **Service**: - Mise en place, dressage des tables, débarrassage - Dynamisme, rapidité - Service et réassort de l’eau, du pain tout au long du service - Porter une attention particulière aux détails (remplacement de la serviette de table si le client s’absente, faire les miettes avant desserts ) - Communiquer tout au long du service avec les Chefs de rang sur vos actions - Respecter les procédures de service - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - "Run" entre cuisine / bar et salle pour acheminement des consommations aux tables des clients - Rangement en fin de service et nettoyage de fin de service **Relation client**: - Accueillir le client - Aide à l’accueil du client (tirer la chaise par exemple) - Écoute du client et réponse à ses questions **Propreté**: - S'assure de la propreté générale de la salle, des offices, du bar et de la terrasse - Vérifier état général des tables avant dressage et des miettes sur les assises - Participe à son nettoyage quotidien - Nettoyage de la vaisselle, des couverts et des seaux **AVANTAGES** Poste en CDD, du 1er Avril au 30 Septembre 2025 2 jours de repos consécutifs Avantages en nature repas Prime coupure de 25€ brut par jour travaillé en coupure Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% Possibilité d’évolution au sein du groupe Millésime Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Stationnement gratuit Pas de travail le 24 et 25 décembre Adhésion "Club Employés" avec des milliers d'avantages et réductions Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 298,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Salle
il y a 5 jours
Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de développer une bonne relation avec la clientèle...
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Commis de Salle
il y a 1 jour
Sacy, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour Le Château de Sacy son ou sa commis de salle Contrat 39h sans coupures et avec 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel)
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Commis de Salle Petits-déjeuners
il y a 7 jours
Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il travaille en duo avec le Responsable Petits-Déjeuners. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Sacy, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLa Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en...
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Commis / Commise de Salle
il y a 7 jours
Sacy, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Dresser les tables - Nettoyer une salle de réception -...
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Commis / Commise de Salle (H/F)
il y a 7 jours
Sacy, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client et l'installer - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Faire preuve de persévérance - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de ses Sous Chefs, vous assurez la mise en place de tous les postes ainsi que l'envoi de la carte à toute heure. Toutes les taches sont réalisés avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Ce poste est en journée continu de 8h à 17h. Restaurant...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS** -...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Sacy, France CHATEAU DE SACY Temps plein**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Chef de Rang contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit la satisfaction client, participe au dépassement du Chiffre d’affaire budgété et du ticket moyen par ses conseils clients. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES...
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Spa Manager
il y a 1 semaine
Sacy, France Château de Sacy Temps pleinDans le cadre de notre développement, le groupe MILLESIME recherche son / sa SPA MANAGER pour Le Château de Sacy à Reims. Nos Spas sont toujours des espaces confidentiels et très élégants, dotés d’un Espace Bien-Être, de cabines polyvalentes pour les soins du corps et la beauté du visage, et d'une salle de fitness. Notre SPA de SACY comprend 2...
