Commis de Salle

**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, et du Responsable de Salle, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de développer une bonne relation avec la clientèle....

Le groupe Millésime recherche pour Le Château de Sacy son ou sa commis de salle Contrat 39h sans coupures et avec 2 jours de repos consécutifs Possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel)

**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il travaille en duo avec le Responsable Petits-Déjeuners. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de...

La Champagne est faite pour vous; Au Château de Sacy, un joyau 5 étoiles idéalement situé au pied de la montagne de Reims. Avec ses 12 chambres et suites somptueuses, son restaurant gastronomique et son spa, notre Maison devient instantanément le joyau incontesté de la région. Ici, le luxe prend vie de manière subtile et raffinée. Bienvenue en...

**Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Dresser les tables - Nettoyer une salle de réception -...

**Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client et l'installer - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Faire preuve de persévérance - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de...

OBJECTIFS DU POSTEVous jouerez un rôle essentiel au sein de notre brigade en participant à l'élaboration des plats. Vous veillerez à exécuter chaque préparation avec précision et rigueur, en respectant les standards de qualité et les exigences définies par notre Chef. Votre mission consistera à assurer la mise en place, la cuisson et le dressage...

**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. **RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS** -...

**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Ce poste est en journée coupée actuellement et se transformera en journée continu dès que l'équipe sera au complet. Restaurant ouvert 7 jours sur...

**OBJECTIFS DU POSTE** Sous la responsabilité du Responsable Restauration et Responsable de Salle, le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la...