Responsable Des Partenariats Stratégiques

Le/la Responsable des Partenariats Stratégiques est en charge du d’un portefeuille de clients grands comptes (60M€). Il/elle doit à la fois gérer la relation commerciale, la coordination des opérations, la relation entre les opérationnels et la Direction Générale de ses clients et piloter les projets. Le/la Responsable des Partenariats Stratégiques est le facilitateur des opérations et doit mettre en place tous les moyens nécessaires afin d’atteindre les objectifs fixés.

Le/la Responsable des Partenariats Stratégiques doit suggérer de nouvelles stratégies d’approche, et travailler sur l’innovation de nos offres de restauration afin de répondre aux besoins des clients.

**_Gestion du portefeuille :_**
- Bien définir le plan de compte et définir la stratégie des comptes
- Construire une relation personnalisée avec chaque client (décideur, influenceur, utilisateur)
- Assurer la mise en œuvre les plans de vente et marketing en adéquation avec les attentes des clients et en conformité avec le plan stratégique de l’entreprise.
- Évaluer et rapporter les besoins et demandes de vos clients afin de déterminer comment répondre à ces demandes.
- Gérer les réclamations et les dysfonctionnements (être en amont des problèmes et soulever les irritants).
- Réaliser le reporting mensuel et trimestriel
- Suivre les comités de pilotage trimestriels
- Détecter les opportunités de vente additionnelle.

**_ Analyse et reporting :_**
- Réaliser le reporting des activités commerciales auprès de sa hiérarchie.
- Réaliser et analyser le reporting mensuel et trimestriel en externe (statistiques achats, RH, financier, hygiène, qualitatif, RSE)
- Effectuer les bilans de compte (trimestriel et annuel)
- Suivre les données clients dans les systèmes informatiques et le CRM
- Établir les objectifs de vente et analyser les écarts.

**_ Négociations :_**
- Mener les négociations commerciales en étroite collaboration avec les équipes internes.
- Élaborer les devis et négocier les contrats.
- Réaliser les P&L et les faire valider
- Garantir la qualité de la rédaction des mémoires techniques, de chiffrage, du montage des contrats (développement d’offres).

**_ Déploiement des offres :_**
- Obtenir la validation de nos offres par le service marketing du client
- Déployer l’offre d’une manière homogène et déployer les outils nécessaires pour obtenir ce résultat.
- Assurer la coordination et la coopération des différents intervenants internes pour garantir la qualité de service et assurer la satisfaction du client.

**_ Veille concurrentielle :_**
- Réaliser l’analyse et le suivi du marché de l’entreprise comptes clés pour identifier les opportunités de développement commercial.
- Assurer une veille du marché et une analyse de marché du portefeuille de clients.
- Organiser une veille concurrentielle.

**_ Management :_**
- Management transversal des équipes opérationnelle sans lien hiérarchique (Chefs de secteurs, diététicienne, Directeurs Régionaux, Chefs Exécutifs)

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Formation de niveau Bac +5 :_**
- Master dans une spécialité commerciale, marketing, technique ou scientifique
- Diplôme d’école de commerce
- Diplôme d’école d’ingénieurs

Le poste requiert une expérience confirmée dans une fonction commerciale : une expérience de sept ans minimums.

**_ Compétences techniques :_**
- Maîtrise des techniques de prospection commerciale
- Maîtrise des techniques de vente
- Maîtrise de la négociation commerciale
- Connaissance des techniques de rédaction d’offres commerciales
- Connaissance des outils CRM de l’entreprise
- Maîtrise des outils bureautiques, en particulier Excel
- Connaissances du milieu de la restauration collective (un plus)
- Connaissances des techniques d’animation managériale
- Maîtrise des techniques de gestion de projet

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Aptitudes professionnelles :_**
- Capacité d’adaptation
- Esprit de synthèse et d’analyse