Demi Chef de Partie

il y a 1 semaine


Lyon, France Big Mamma Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

**Demi chef de partie cuisine**

**Tes missions**:

- Préparation des ingrédients et des mises en place nécessaires pour réaliser le service.
- Participation au service et gestion de la préparation des différents plats en respectant les fiches recettes.
- Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique.
- Etre autonome et adopter les bons réflexes (vérification des stocks, limitation des pertes, hygiène..).
- Accompagnement des nouveaux commis dans la formation des recettes.

**Rejoins nous si**:

- Tu es passionné par le monde de la cuisine.
- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne.
- Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe.
- Tu es organisé, rigoureux et réactif.

**Notre offre**:

- CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more

Ti aspettiamo
- #JoinBigMamma_


  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lyon, France Daniel et Denise Temps plein

    Poste recherché **:Demi Chef de Partie** Localisation : Poste à pourvoir à **Daniel & Denise Saint Jean** (36 rue Tramassac 69005) Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil **Expérience exigée de 2 ans minimum** Entreprise: La maison Daniel&Denise St Jeansouhaite...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France HOTEL LE ROYAL Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Demi Chef de Rang, Demi Chef de Partie (H/F) pour compléter notre équipe de restauration, sur le service du Petit-Déjeuner. Capable de travailler aussi bien en salle au contact des clients qu'en cuisine face aux clients vous participez avec l'équipe à créer une expérience client personnalisée dans un lieu...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Γνωρίζετε το Club Med;** Διαθέτουμε περίπου 70 resorts,σε 26 χώρες, τα οποία λειτουργούν για χειμερινή ή καλοκαιρινή σαιζόν. Κάποια απο αυτά είναι ανοιχτά όλο το χρόνο. Προσφέρουμε στους πελάτες μας υψηλής...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 15 heures


    Lyon, France Restaurant Cinq Mains Temps plein

    **Description du Poste** **Ce poste est basé à Lyon 5ème, quartier Saint-Georges.** Nous recherchons un demi - chef de partie prêt à s'intégrer à une petite brigade de quatre personnes qui travaillera au contact du chef au quotidien et l'assistera dans l'ensemble du fonctionnement de la cuisine. **Missions**: - Préparer et dresser divers plats...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon, France Les Garçons Bouchers Temps plein

    **Restaurant “Les Garçons Bouchers” recherche**: **Demi-Chef de Partie** « **Les Garçons Bouchers** » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits. L’équipe est expérimentée et professionnelle, jeune et dynamique, sachant travailler sérieusement dans une...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie des Brotteaux Temps plein

    La Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Les Infidèles Temps plein

    Mêlant tradition et modernité, savoir-faire et innovation, **Les Infidèles**propose une cuisine de caractère, aussi visuelle que délicieuse, aussi gourmande que généreuse. Grâce à des produits frais variés et soigneusement sélectionnés pour leur qualité, la carte regorge de recettes de saison où le mélange des saveurs en appelle à tous les...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 jours


    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie motivé(e) et passionné(e)** pour rejoindre notre équipe en CDI. Ce poste est parfait pour quelqu’un qui veut allier **créativité et ambiance décontractée.** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps plein

    Le **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie/ Cuisinier(e)** pour rejoindre notre équipe **en CDI**, contrat 39H, **REPOS SAMEDI DIMANCHE** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne **motivée**, ayant l’esprit d’initiative et passionnée par la...