Demi Chef de Partie
il y a 2 heures
Poste recherché **:Demi Chef de Partie**
Localisation : Poste à pourvoir à **Daniel & Denise Saint Jean** (36 rue Tramassac 69005)
Date de prise de poste : Dès Maintenant
Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine
Rémunération : Selon profil
**Expérience exigée de 2 ans minimum**
Entreprise:
La maison Daniel&Denise St Jeansouhaite accueillir son nouveau talent.
Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe dévouée et passionnée par le monde de la restauration.
C’est sublimer nos traditions lyonnaises à travers notre cuisine canaille.
C’est mettre en avant les valeurs qui nous représentent : la convivialité, le partage, l’esprit de famille et le plaisir de servir une vraie cuisine traditionnelle mais pas que...
Enfin, c’est rejoindre une équipe dont les valeurs sont fondées sur les 3 fondamentaux : le bien-être au travail, la solidarité et la rigueur.
Poste:
Au sein de la direction et sous la responsabilité de Monsieur et Madame Viola vous êtes sous la direction du Chef de cuisine.
En tant que Demi-Chef de Partie, vous assistez le Chef de Partie dans la préparation, la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison.
Vos missions principales seront les suivantes:
- Participer à la mise en place de votre poste de travail
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du Chef de Cuisine
- Assurer les cuissons et le dressage des plats sur votre partie, en collaboration avec votre équipe
- Maintenir une organisation rigoureuse de votre poste en cours de service
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
- Participer au nettoyage de la cuisine et à l’entretien du matériel
- Aider à la réception et au stockage des marchandises
- Être force de proposition et montrer une réelle motivation à apprendre et évoluer au sein de la brigade
Profil recherché:
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience significative en tant que commis ou demi-chef de partie de 2 ans minimum
- Rigueur, motivation, sens du détail, esprit d’équipe et réactivité
Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Alors contactons nous
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 122,00€ à 2 202,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Expérience:
- en cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Rang
il y a 5 jours
Lyon 2e, France HOTEL LE ROYAL Temps pleinRésumé du poste: Nous recherchons un Demi Chef de Rang, Demi Chef de Partie (H/F) pour compléter notre équipe de restauration, sur le service du Petit-Déjeuner. Capable de travailler aussi bien en salle au contact des clients qu'en cuisine face aux clients vous participez avec l'équipe à créer une expérience client personnalisée dans un lieu...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Lyon, France Club Med Temps plein**Γνωρίζετε το Club Med;** Διαθέτουμε περίπου 70 resorts,σε 26 χώρες, τα οποία λειτουργούν για χειμερινή ή καλοκαιρινή σαιζόν. Κάποια απο αυτά είναι ανοιχτά όλο το χρόνο. Προσφέρουμε στους πελάτες μας υψηλής...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France NOSCH Cantine & Comptoir Temps pleinPassionné(e) par la restauration et les challenges, tu es prêt à participer au développement du restaurant NOSCH ? NOSCH Le Restaurant recherche un nouveau (une nouvelle) NOSCH pour compléter sa petite famille. Chez NOSCH, nous recherchons une personne motivée et passionnée pour assumer le poste de **Demi Chef de Partie.** Véritable lieu de vie en...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 jours
Lyon, France Les Garçons Bouchers Temps plein**Restaurant “Les Garçons Bouchers” recherche**: **Demi-Chef de Partie** « **Les Garçons Bouchers** » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits. L’équipe est expérimentée et professionnelle, jeune et dynamique, sachant travailler sérieusement dans une...
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Demi chef de partie H/F
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie des Brotteaux Temps pleinLa Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Lyon, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
Lyon, France Les Infidèles Temps pleinMêlant tradition et modernité, savoir-faire et innovation, **Les Infidèles**propose une cuisine de caractère, aussi visuelle que délicieuse, aussi gourmande que généreuse. Grâce à des produits frais variés et soigneusement sélectionnés pour leur qualité, la carte regorge de recettes de saison où le mélange des saveurs en appelle à tous les...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 heures
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein**Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinLe **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie motivé(e) et passionné(e)** pour rejoindre notre équipe en CDI. Ce poste est parfait pour quelqu’un qui veut allier **créativité et ambiance décontractée.** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinLe **restaurant La Belle Équipe**, élu meilleur restaurant du 9ème arrondissement de Lyon en 2022, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie/ Cuisinier(e)** pour rejoindre notre équipe **en CDI**, contrat 39H, **REPOS SAMEDI DIMANCHE** **Profil recherché**: Nous cherchons une personne **motivée**, ayant l’esprit d’initiative et passionnée par la...