Responsable Restauration

il y a 2 semaines

Aubagne, France Best Western Linko Aubagne Temps plein

Le **Garlabar**, seul rooftop de la ville niché au cœur d’un hôtel 4* de 72 chambres, recherche son/sa futur(e) **Responsable F&B** pour prendre les rênes de ce lieu unique.
Entre bar à manger inspiré de la Méditerranée, street art et ambiance conviviale, le Garlabar accueille aussi bien les voyageurs que les locaux autour d’événements, séminaires et moments de partage.

**Prise de poste : 15 juillet 2025**

**Vos missions**

Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez l'activité du Garlabar avec une équipe de 4 personnes. Vos missions:

- Participer activement au **service quotidien** (moyenne de 50 couverts/jour)
- Concevoir et réaliser des **cocktails** signature et classiques
- Superviser les **assemblages froids** en cuisine (tapas, plats à partager)
- Organiser les **événements** (afterworks, soirées rooftop, privatisations )
- Réaliser les **plannings**, gérer les **commandes**, **inventaires** et **ratios mensuels**:

- Assurer la **gestion des fournisseurs** et le suivi qualité
- Participer à l’**animation des réseaux sociaux** du Garlabar (Instagram, Facebook)

**Profil recherché**
- Expérience **minimum 2 ans** à un poste similaire (bar à manger, bar rooftop, F&B hôtelier )
- Excellent relationnel, sens du détail et esprit d’équipe
- Forte orientation **opérationnelle** : vous êtes sur le terrain au quotidien
- Compétences en **mixologie** et **cuisine d’assemblage**:

- Rigueur dans l’organisation et la gestion des stocks
- Connaissances en **événementiel** appréciées
- (Atout+) Aisance avec les outils de **communication digitale**

**Conditions**
- **CDI Temps plein** - Statut **Agent de maîtrise**:

- **Mutuelle** (50%) **+ parking gratuit**:

- Ambiance créative et bienveillante dans un lieu vivant et atypique

**Pour postuler**

Rejoignez-nous pour faire rayonner **le rooftop le plus inspirant de la ville**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 050,00€ à 2 100,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/07/2025

  • Responsable Point de Vente Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Aubagne, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    **Entité**:*** **Lagardère Travel Retail France** *** **Métier**:*** **Commerce / Vente / Relations Clients** *** **Type de contrat**:*** **CDI** *** **Localisation**:*** **Aubagne** *** **Publiée le**:*** **25 septembre 2024** *** **Début du contrat**:*** **ASAP** *** Rejoignez la Team Lagardère Travel Retail France ! Faites partie...

  • Responsable D'unites en Restauration Collective

    il y a 17 heures

    Aubagne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 jours

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - ZI Les Paluds - 13400 Aubagne Cherche Responsable de salle polyvalent, expérimenté et sérieux. Expérience min exigée 3 ans. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Les missions générales du poste**: - Encadrement de l'équipe et contrôle des tâches - Tâches habituelles d'un serveur polyvalent: accueillir,...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - Centre Commercial Les Terrasses du Port - 13002 Marseille Cherche Responsable de salle/Assistant manager polyvalent, expérimenté et sérieux. Expérience min exigée 3 ans. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Les missions générales du poste**: - Encadrement de l'équipe et contrôle des tâches - Gestions...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 5 jours

    Aubagne, France Skills Booster Formation Temps plein

    Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide Localisation: Aubagne À propos de nous: O'Tacos est une enseigne de restauration rapide réputée pour ses produits frais et délicieux. Notre équipe dynamique et engagée s'efforce de fournir un service exceptionnel à nos clients tout en maintenant les normes les plus élevées en...

  • Equipièr(e) polyvalent(e) en restauration rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Aubagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Flunch OLLIOULES Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Aubagne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Crit recrute pour l'un de ses clients, un restaurant familial sur Aubagne un employé polyvalent de restauration h/f. Sous la direction du responsable du restaurant, vos missions seront les suivantes: - Contribuer au développement des...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    il y a 15 heures

    Aubagne, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et...

  • Equipier Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Aubagne, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre d'affaires. Pour cela: **La vente**: Vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards de service La production: Vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes, afin de garantir une satisfaction...

  • Responsable Conditonnement

    il y a 1 semaine

    Aubagne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...