Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Cannes**en **CDI à temps complet**.
**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique.**
Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au Responsable de secteur, et offrez à vos **200**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes responsable de**:
- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
**Vous êtes**:
- Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- **Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Cannes**
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:
- ** Horaires: 7h00 / 18h30** (semaine de 3 jours / 4 jours)
- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional
- Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine de Collectivite
il y a 1 semaine
Cannes, France Association Rayon de Soleil de Cannes Temps pleinL'Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine en collectivité pour un CDI. Vous dirigez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Vous organisez vos tâches et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous élaborez les recettes et les menus, en tenant compte...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Cannes, France PALM BEACH CANNES Temps pleinLe Casino Royal Palm recherche pour la saison estivale un poste de Chef de Partie Cuisine / Cheffe de partie Cuisine. Situé à la Pointe Croisette, le Casino Royal Palm est un lieu de divertissement haut de gamme. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous devez préparer des plats dans le respect des fiches techniques. **V**os missions: -...
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Responsable de Cuisine
il y a 1 semaine
Cannes, France BEAU by Chef Vincent Le Moal Temps plein**À propos du poste** **Beau by Chef Vincent Le Moal** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant...
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Commis de Cuisine Cdd Saisonnier
il y a 1 semaine
Cannes, France BEAU by Chef Vincent Le Moal Temps plein**À propos du poste** **Restaurant Beau by Chef Vincent Le Moal** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine (H/F) en **CDI temps plein** pour notre établissement situé à **CANNES**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez nous, c’est avant tout diriger une équipe passionnée et préparer des plats de qualité avec des produits frais et de saison. Vous aurez l’opportunité de travailler en contact direct avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Cannes, France GROUPE RESTLOR Temps pleinNous recherchons chef de cuisine H/F Gestion de de la cuisine - Gestion des commandes et de l'approvisionnement de la marchandise. - Gestion des factures. - Coordonner le travail en équipe - Elaborer les plannings. - Animer et diriger l'équipe de la cuisine. - Participe à l'élaboration des cartes restaurant en collaboration avec la direction. - Veiller...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, France L'ATRIUM cannes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous aurez l'opportunité de travailler dans...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Cannes, France La Petite Cannoise Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez une solide expérience en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste...
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Commis de Cuisine Luxe Saisonnier
il y a 4 jours
Cannes, France BEAU by Chef Vincent Le Moal Temps plein**À propos du poste** **Restaurant Beau by Chef Vincent Le Moal** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Cannes, France Hôtel Mercure Cannes Mandelieu Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour plusieurs postes de Chef de cuisine / responsable de cuisine Homme ou Femme, pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Cannes Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Organisé- Formateur- gestionnaire Les plus : Eco-responsable Réactif et à l’écoute Pro ascenseur social...