Chef de Partie Cuisine

il y a 20 heures

Montpellier, France CASA DI GIORGIO Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et service en restauration
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Esprit d’équipe, sens de l’organisation et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Dans un restaurant étoilé Dans le centre ville de Montpellier, Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour le poste Poisson, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Une expérience de minimum 2 ans en restaurant étoilé Michelin est exigée. Merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef Pâtissier, Chef de Partie, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France TERMINAL #1 Montpellier Temps plein

    Rejoignez les équipes du TERMINAL#1à Montpellier. Cuisine Bistronomique signée par les frères Pourcel. Vous désirez occuper un poste qui vous amènera formation, compétence et vous permettra de vous épanouir au sein d'une brigade professionnelle ? c'est l'établissement qui vous faut. Depuis 6 ans le restaurant le Terminal #1 anime la zone du Marché...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l'hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu'à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits.Vous serez amené(e) à :Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des responsabilités.Manager...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Montpellier, France SARL ALFAVI Temps plein

    Restaurant Têtes d'ail à Saint Rémy de Provence Recherche Chef de partie cuisine pour la saison ou plus, poste disponible immédiatement Cuisine traditionnelle bistronomique avec produits frais et de qualité Etablissement neuf, nouvelle équipe. Expérience souhaitée, salaire en fonction **possibilité de CDD ou CDI** Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant traditionnel ouvert à l'année recherche un chef de partie en CDI. Embauche prévue au mois de mai. Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine pour la conception des plats chauds.Vous bénéficiez d'une expérience qui vous permet d'être autonome sur le poste de travail. Hors saison, vous travaillez le mardi midi, mercredi midi, jeudi...