Manager de Salle

il y a 8 heures

Marseille, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

**Ciel**, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL COMMUNITY**, un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport

Ciel c’est à la fois, un authentique resto italien proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d’un des plus beaux couchers de soleil de la ville.

**Description du poste**:
En étroite collaboration avec le directeur du restaurant et la chef de cuisine, vous serez en charge de gérer le bon roulement des services, gérer les équipes, gérer la rentabilité du restaurant et les relations clients.

**Vos champs de responsabilités sont les suivants**:

- Manager toute l’équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des salariés, intégration et formation des nouveaux employés
- Montrer l’exemple à ses équipes et être dans l’action
- Briefer au quotidien avant et après chaque service
- Assurer la fidélité des équipes en assurant une bonne dynamique de groupe et en développant la motivation de chacun
- Être attentif à la réputation de l’établissement et corriger le tire si nécessaire
- Organiser le bon déroulement du service
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Veiller à la bonne tenue de la salle du restaurant, du bar et du matériel
- Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes
- Veiller au respect de la législation en vigueur
- Gérer la caisse durant le service et en assure la clôture

**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- Manager expérimenté, homme ou femme de terrain, habitué(e) à gérer des équipes d’envergure.
- Être orienté client, exigeant et rigoureux
- Sens aigu du détail et de l’organisation
- Bonne maîtrise de la langue anglaise

+ Une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration serait un plus.

+ Profil dynamique et désireux d’évoluer au sein d’une entreprise en pleine croissance.

**LES PETITS + QUI CHANGENT LA VIE...**
- Rémunération fixe avantageuse
- Horaires & jours de repos fixes
- Accès illimité à la salle de sport de la résidence
- Participation aux abonnements des transports en communs

**Rejoignez l'équipe

  • Technical Sales Manager

    il y a 4 jours

    Marseille, France Carrier Temps plein

    Pays: France Localisation: Remote location, France, Marseille **Role**: Technical Sales Manager **Location**: Carrier Transicold - remote **Contract type**: Fulltime permanent - hybrid Are you a dynamic, relationship-driven sales professional with a technical background? Do you thrive in an international environment, managing both existing client...

  • Technical Sales Manager

    il y a 7 jours

    Marseille, France Carrier Temps plein

    **Role**: Sales Manager **Location**: Marseille, France **Contract type**: Fulltime permanent - hybrid Are you a dynamic, relationship-driven sales professional with a technical background? Do you thrive in an international environment, managing both existing client relationships and hunting for new opportunities? If so, we are looking for you to join our...

  • Manager de Salle

    il y a 2 jours

    Marseille, France Maurice Temps plein

    **Localisation** : Marseille, rue de Lodi - **Contrat** : CDI **Qui nous sommes** **Maurice** est un bistrot de quartier qui ouvrira ses portes en mars 2025 à Marseille. La restauration - française, traditionnelle et au goût du jour - occupe une place centrale chez nous. Notre carte, courte et élaborée à partir de produits frais, locaux et de...

  • Manager Salle de Sport

    il y a 2 jours

    Marseille, France ON AIR Temps plein

    **Notre salle de sport ON AIR Marseille La Joliette est à la recherche de son/sa futur(e) MANAGER // POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT** **EXPERIENCE EXIGE MINIMUM 2 ANS POSTE RESPONSABLE AVEC GESTION EQUIPE** **AISANCE INFORMATIQUE ET BONNE GESTION EXCEL** **Situé à proximité de la gare Saint Charles et des Terrasses du Port** **Amplitude Ouverture...

  • Sales Account Manager

    il y a 1 semaine

    Marseille 15e, France Wärtsilä Temps plein

    **Sales Account Manager**: Wärtsilä is a world leader in marine technology and leading the industry's transformation towards a decarbonised and sustainable future. With the world’s widest portfolio and service network, we - Wärtsilians - deliver efficient, safe and sustainable integrated products and solutions to enhance the business of our customers....

  • Sales Manager

    il y a 2 semaines

    Marseille, France ISPROX Temps plein

    **ISPROX Consulting** will support our client a global solutions provider within the travel sector headquartered in the United States in the expansion of their team in Europe. We are looking for a **Sales Manager **to join their international B2B team in Madrid, Spain. The group has a proven track offering excellent customer services and technology bringing...

  • Commercial(E) - Job Etudiant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Salle de Sport Temps plein

    **Description du poste** **Description de l'entreprise**: Nous sommes une salle de sport dynamique et en pleine croissance, dédiée à offrir une expérience exceptionnelle à nos membres. Notre établissement propose une large gamme d'activités sportives pour répondre aux besoins variés de nos clients. **Description du poste**: Nous recherchons un...

  • Sales Growth Manager Marseille

    il y a 4 jours

    Marseille, France Loxone Electronics GmbH Temps plein

    Key Tasks - Responsibility for market development and expansion in the respective country - Achieving revenue and growth targets - Build and expand a network of key decision-makers in the industry. - Adapting company strategy to local conditions - Inspiring and guiding the local team to achieve top performance - Develop sales strategies Key Requirements -...

  • Sales Growth Manager France

    il y a 9 heures

    Marseille, France Loxone SAS Temps plein

    Key Tasks - Responsibility for market development and expansion in the respective country - Achieving revenue and growth targets - Build and expand a network of key decision-makers in the industry. - Adapting company strategy to local conditions - Inspiring and guiding the local team to achieve top performance - Develop sales strategies Key Requirements -...

  • Vas Sales Manager

    il y a 1 semaine

    Marseille, France CMA CGM Temps plein

    Led by Rodolphe Saadé, the CMA CGM Group, a global leader in shipping and logistics, serves more than 420 ports around the world on five continents. With its subsidiary CEVA Logistics, a world leader in logistics, and its air freight division CMA CGM AIR CARGO, the CMA CGM Group is continually innovating to offer its customers a complete and increasingly...