Responsable Restauration Ehpad

il y a 6 jours

RozoysurSerre, France Mutuelle MBV Temps plein

**La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Responsable Restauration**en CDI à temps complet**

**Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé, d’un accueil de jour et d’une unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes.

**Vos missions principales sont les suivantes**:

- Organiser le travail du service restauration et superviser la salle (cuisiniers et auxiliaires de vie restauration) : management de l'équipe, planification du travail, gestion du planning,
- Passer les commandes, assurer les relations avec les fournisseurs et la maîtrise du budget attribué,
- Développer une cuisine adaptée, variée et créative à destination des personnes âgées : textures modifiées, manger mains...
- Assurer la préparation des repas de l'établissement pour les résidents, les familles en visite et les collaborateurs,
- S'assurer du respect des normes HACCP.

**Profil**:**diplômé(e) d’une certification responsable de salle en hôtellerie restauration, Bac Pro commercialisation et service en restauration ou Cuisine, BEP/CAP Restauration option Cuisine ou équivalent, vous disposez d'une expérience en restauration collective et vous avez déjà idéalement managé une équipe.

**Qualités Recherchées** : organisé(e), autonome et aptitudes relationnelles.

**Organisation du Travail**: 35 heures, week-end travaillé en alternance.

**Rémunération**: salaire annuel brut versé sur 13 mensualités + éléments variables (dimanche, jours fériés ). Avantages Repas.

**Avantages**: mutuelle, prévoyance, formation(s), possibilité d'accueil des enfants du personnel, action logement, CSE...

  • Responsable Restauration Ehpad

    il y a 4 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Responsable Restauration**en CDI à temps plein** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims, au cœur de Rozoy sur Serre et à 25min de Rethel. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont...

  • Responsable Restauration Ehpad Cdi Temps Plein

    il y a 2 semaines

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Responsable Restauration**en CDD à temps complet, évolutif.** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 7 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende» un(e) Cuisinier**(e) **en CDD à Temps Plein** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé, d’un...

  • Responsable Administration Et Accueil Ehpad

    il y a 4 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Assistant(e) de Direction polyvalent**en CDD à temps partiel (80%)** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims, au cœur de Rozoy sur Serre et à 25min de Rethel. Elle bénéficie d'une capacité...

  • Auxiliaire de Vie Ehpad

    il y a 6 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende» un(e) Auxiliaire de Vie**en CDD à Temps Plein ou partiel (vacations)** **Présentation de l'établissement**:Helisende** est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en...

  • Educateur Spécialisé Ehpad

    il y a 2 semaines

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Educateur.trice**en CDD à Temps Complet** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre (02). Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé,...

  • Educateur Spécialisé Ehpad

    il y a 2 semaines

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Educateur.trice**en CDI à Temps Complet** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre (02). Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé,...

  • Educateur Spécialisé Ehpad

    il y a 4 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) Educateur.trice**en CDI à Temps Complet** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims au cœur de Rozoy sur Serre (02). Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé,...

  • Chef Gérant CDI – Cuisine

    il y a 2 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) manager de cuisine pour gérer la production de repas en EHPAD et milieu scolaire à Rozoy-sur-Serre. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe, du respect des normes HACCP et de la satisfaction des convives. Le poste est en CDI avec des horaires flexibles, 19 RTT, et plusieurs primes. Ce...

  • Aes ou Amp

    il y a 4 jours

    Rozoy-sur-Serre, France Mutuelle MBV Temps plein

    **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende » un(e) AMP ou AES**en CDI à Temps Plein sur l'unité PHA** **Présentation de l'établissement**: Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims, au cœur de Rozoy sur Serre et à 25min de Rethel. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places...