Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintMartind'Hères, France EHPAD DU BON PASTEUR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation du travail et la planification des menus
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux et satisfaisant pour les clients
- Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les plats existants

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Excellentes compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine efficace
- Leadership naturel, avec un bon sens de la communication et du travail d'équipe
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'apprendre et d'innover

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 418,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 heures


    Saint-Martin-d'Hères, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Martin-d'Hères, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **un/e commis/e de cuisine** pour notre **salle Grenobloise** du groupe **Vertical’Art**, située sur la commune de Saint-Martin-d’Hères. **Missions et responsabilités** - Entretien des espaces réserve, cuisine, matériel et plonge ; - Application et contrôle du respect des normes HACCP ; - Stockage des denrées selon les méthodes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-d'Hères, France Vertical'Art Grenoble Temps plein

    **Vertical’Art**: Vertical'Art c'est une salle d'escalade de bloc avec restaurant et bar. Nous créons un espace de vie moderne pour tous les âges avec à la carte des produits locaux et faits maison. Nous accueillons aussi bien les sportifs pour l'escalade que les travailleurs des alentours cherchant des plats de qualités pour leur pause...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-d'Hères, France Vertical'Art Grenoble Temps plein

    **Vertical’Art**: Vertical'Art c'est une salle d'escalade de bloc avec restaurant et bar. Nous créons un espace de vie moderne pour tous les âges avec à la carte des produits locaux et faits maison. Nous accueillons aussi bien les sportifs pour l'escalade que les travailleurs des alentours cherchant des plats de qualités pour leur pause...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-d'Hères, France Vertical'Art Grenoble Temps plein

    **Vertical’Art**: Vertical'Art c'est une salle d'escalade de bloc avec restaurant et bar. Nous créons un espace de vie moderne pour tous les âges avec à la carte des produits locaux et faits maison. Nous tenons a préciser que nous faisons de la vraie restauration, du fait maison utilisant des techniques culinaires classique, nous proposons des plats du...


  • Candes-Saint-Martin, France AUBERGE DE LA ROUTE D'OR Temps plein

    Une auberge traditionnelle recherche un chef de cuisine capable de piloter la cuisine en autonomie et de gérer une équipe jusqu'à 4 personnes. Vous serez responsable de la création des menus, de la supervision des services, et de la gestion des stocks. Avec une rémunération de 2500 Euros brut par mois sur 13 mois, cette offre propose un cadre de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Pont-Saint-Martin, France Ganachaud Temps plein

    **CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pont-Saint-Martin, France Duret SA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mont-Saint-Martin, France SOS Temps plein

    L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD La Clairière de MONT SAINT MARTIN (54), un CHEF DE CUISINE HF. L'EHPAD a une capacité de 91 hébergements permanents, dont 22 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 3 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps plein

    La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...