Ouvrier de Chai

il y a 10 heures

Margaux, France Chateau Lascombes - 2nd Cru Classé de Margaux Temps plein

**À propos du poste**
Le **Château Lascombes**, Second Grand Cru Classé en 1855, est une propriété emblématique de l’appellation **Margaux**. Le domaine incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant une exigence technique moderne dans l'élaboration de ses grands vins.

Dans le cadre du renforcement de son équipe de chai et sous la responsabilité du Maître Chai, nous recrutons un(e) **ouvrier (ière) de Chai confirmé(e)** en **CDI**

**Vos Missions**
- Participation active aux vinifications
- Gestion de l’élevage : ouillage, soutirage, bâtonnage
- Préparation des assemblages, des filtrations et de la mise en bouteille
- Application des règles d’hygiène et de sécurité au chai
- Suivi qualité et traçabilité des opérations
- Encadrement ponctuel des saisonniers vendanges

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Formation viti-œno (BTS, BTSA ou équivalent)
- Minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire, idéalement dans un Cru Classé
- Maîtrise des outils de chai et des process d’élevage
- Autonomie, rigueur, esprit d’équipe
- Capacité à travailler en période de forte activité (vendanges, mises)
- Permis B obligatoire

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès collectif

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 27 500,00€ à 29 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Poste Similaire: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2025

  • Ouvrier de chai

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  • Ouvrier / Ouvrière de Chai

    il y a 5 jours

    Margaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Réception de vendanges, triage, mesures de suivi des fermentations, dosages produits oenologiques, remontages, délestages, écoulages. Entretien chai, cuves, barriques - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Zymologie - Soutirer un produit après fermentation -...

  • Ouvrier de Chai

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    Margaux, France CHATEAU LASCOMBES Temps plein

    CDI - Margaux (33)- Publiée le 15/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Le **Château Lascombes**, Second Grand Cru Classé en 1855, est une propriété emblématique de l’appellation **Margaux**. Le domaine incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant une exigence technique moderne dans l'élaboration de ses grands...

  • Référent Chai

    il y a 2 semaines

    Margaux, France Chateau Siran Temps plein

    CDI - Margaux (33)- Publiée le 10/03/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Propriété Familiale de 30 ha, située dans le Sud Médoc, recherche un ouvrier polyvalent viti-vinicole pour compléter son équipe. En étroite collaboration avec le _directeur technique :_ Vous installerez et participerez aux différents...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 3 jours

    Margaux, France GIRONDE EMPLOI AGRICOLE MEDOC Temps plein

    Le GEA Médoc recherche pour l'un de ses adhérents (Cru Classé) deux agents de chai. Sous la responsabilité du maître de chai qui sera là pour vous accompagner vos missions seront les suivantes: - Participation à l’ensemble des travaux de vinification - Application des règles d’hygiène et de sécurité Conditions du poste: - Prise de poste à...