Responsable Restauration

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef

**Intitulé du poste**:
Responsable Restauration H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la Responsabilité du Directeur de Clinique, et dans le cadre d'une internationalisation de la cuisine et d'une création de poste, vous aurez pour missions principales:

- Superviser l’activité de production et de distribution des repas
- Gérer le budget de la restauration
- Participer à la commission de restauration de la Clinique
- Manager l’équipe restauration
- Respecter et faire respecter au personnel les règles d’hygiène, les normes et procédures
- Participer à la démarche qualité, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions des différentes instances de la Clinique.

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS**:

- Rémunération à partir de 2900€ brut + Ségur
- Participation & intéressement
- QVT
- Accès aux salles de sport, balnéothérapie, hydrothérapie, luminothérapie, piscine, Hammam, Sauna.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire (minimum 5 ans).

Disposant d’un sens des responsabilités et de l’organisation, vous possédez de réelles aptitudes managériales et relationnelles.

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques Psychiatrique

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Yvetot

**Niveau d'expérience min. requis**:
6-10 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

**Langues**:
Français (C2- Niveau bilingue / Langue maternelle)