Emplois actuels liés à Demi-chef Pâtisserie - Paris e - Scoop Me a Cookie

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie — Été à Paris

    il y a 1 semaine

    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Un hôtel de luxe à Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD pour rejoindre l'équipe de La Cour Jardin. Le candidat idéal aura un CAP en pâtisserie et de l'expérience. Vous serez responsable de confectionner des mets, d'organiser le travail, et de former les apprentis dans un cadre prestigieux. Des avantages comme un logement en...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Paris, France autour des saveurs Temps plein

    Autour des Saveurs est un traiteur organisateur d'évènements et exerce depuis 25 ans son activité avec un professionnalisme et un savoir-faire reconnu. Dans le cadre de son développement, Autour des Saveurs recherche un demi Chef de Partie Cuisine et Pâtisserie H/F. Vos missions: Sous la supervision du chef de parti et du chef pâtissier, vous serez...

  • Demi chef de partie Pâtisserie F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie. Ce que nous proposons CDI 35...

  • Demi chef de partie Pâtisserie F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe!Le Cercle National des Armées, établissement atypique en hôtellerie restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son(sa) futur(e) Demi Chef de partie en pâtisserie.Ce que l'on vous propose :CDI...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD - La Cour Jardin [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    du posteHotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - PâtisserieIntitulé du PosteDemi-chef de Partie Pâtisserie H/FContratCDIClassification d'emploiTemps PleinContexteChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent...

  • Demi Chef.fe de Partie Pâtisserie Vegan

    il y a 4 jours

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    **Aujourd’hui Demain** est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e. Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative). **CDI : Demi Chef.fe de partie pâtisserie végétale** **Votre mission si vous l’acceptez :...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    CDI / HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] Demi-chef de Partie Pâtisserie [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris, France Ralph's Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique cuisine américaine. Ralph's, lieu authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie CDD

    il y a 6 jours

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

Demi-chef Pâtisserie

il y a 3 semaines

Paris e, France Scoop Me a Cookie Temps plein

Paris - CDI 39h - embauche immédiate - salaire brut 2450€

**Scoop Me a Cookie c’est**:
Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients ET nos équipes.

Avec **42 collaborateurs bientôt 60 (sans imaginer dépasser les 100),**Scoop Me a Cookie est aujourd’hui un groupe à taille humaine de **5 boutiques et 1 atelier** réparti sur Paris.

**Notre mission première : façonner, cuire et vendre nos 36 variétés de cookies** réalisés à partir des plus belles matières premières, sourcées au plus proches des producteurs, dans un service irréprochable.

Rattaché au Responsable de Production vous aurez les missions suivantes:
**Biscuiterie**
- Fabrication de la pâte à cookie (500 kg 2 à 5 fois /semaine)
- Façonnage à la main des différents parfums de cookies.
- Découpage et préparation de toutes les matières premières nécessaires au façonnage des cookies.
- Nettoyage et entretien des locaux, des équipements.
- Contrôle, réception et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC.

**Management**
- Driver les équipes
- Maintenir l’ordre dans le laboratoire
- Savoir réagir en cas d’imprévus ou de problème avec un collaborateur
- Porter une attention à chaque tache / collaborateur dans la journée
- Suivre et faire appliquer nos process et directive
- Formation des nouveaux collaborateurs
- Suivre la fiche de tâches

**Gestion des stocks et production**
- Adapter les heures des collaborateurs en fonction des besoins de production
- Gestion des stocks
- Inventaire hebdomadaire / mensuel
- Faire et appliquer la fiche de tâche
- Calculer les besoins de production
- Anticipé les pics et les baisses d'activités

**Horaires et lieu de travail**
- Poste à pourvoir sur Paris 11ème (proche métro Ménilmontant)
- Contrat 39h
- Amplitude horaire : 8h00 - 16h00
- 2 jours de repos consécutifs fixes (vendredi/samedi OU dimanche/lundi en roulement tous les 2 mois)

**Salaire et avantages**
- Salaire mensuel brut entre 2 450€
- Package de primes au cours de l’année (équivalent à un 13ème mois)
- Prise en charge de la mutuelle de base à 100%
- Prise en charge des protections hygiéniques
- Tickets Restaurants à hauteur de 7,50€
- Remboursement à 50% du titre de transport
- 50% sur tous les produits Scoop Me a Cookie à emporter

**Vous êtes la perle idéale si**:

- Vous avez un CAP Pâtissier et une année d’expérience en management d’un laboratoire de production (management de 3 personnes minimum)
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes gourmand(e) et avez une culture des bons produits
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
- Travailler en équipe (brigade ?) est pour vous une seconde nature
- Vous avez à cœur de toujours vous améliorer, de progresser, d’apprendre

**En revanche, faites demi-tour si**:

- Vous souhaitez avoir tous vos weekends (vous aurez soit votre vendredi/samedi soit votre dimanche/lundi)
- La position debout toute la journée peut vous poser problème
- Faire des heures supplémentaires à certaines périodes n’est pas compatible avec votre rythme de vie personnelle

Si vous avez le goût du challenge, que vous savez faire preuve de flexibilité et avez le souhait de vous investir dans une entreprise proche de ses collaborateurs, n’hésitez plus et venez rejoindre Scoop Me a Cookie

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 250,00€ à 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel