Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Cet établissement situé dans un parc de 14 hectares dispose d’un Hôtel 4* de 60 chambre, d’un restaurant bistronomique le soir, d’un Bar à tapas également le soir, un FoodTruck, de thermes ainsi que d’un spa et d’un second Hôtel. Situé à 45 minutes de Lyon,30 minutes de Grenoble et au carrefour des stations de ski, le domaine dispose d’un cadre exceptionnel avec des conditions de vie très agréables.
Le restaurant Bistronomique propose une petite carte de restauration 100% fait maison à base de produits locaux et au maximum issus de l’agriculture Biologique.
L’activité séminaire est très importante sur l’établissement et ce sont de beaux groupes qui sont reçus.
La cuisine a été entièrement remise à neuf ce qui donne un bel outil de travail pour les cuisiniers
**- Cuisine bistronomique**
**- 50 à 100 couverts sur le service du soir**
**- Activité séminaires**
**- Brigade de 8 personnes dont des apprentis**
**CHEF DE CUISINE H/F**
Nous sommes à la recherche d’un profil de Chef de cuisine. Vous évoluerez sur une cuisine type bistronomique ainsi que sur la production banqueting lors d’évènements sur l’établissement. De plus vous serrez en charge de la gestion du FoodTruck.
Si l’équipe est actuellement de 8 personnes, l’établissement prévoit un développement et le recrutement et la gestion des équipes seront gérés par le chef de cuisine.
Vous serrez en charge de la création de la carte Automne-Hiver.
- **Salaire de 4200 € bruts (Soit environ 3200€) + intéressement collectif, participation et CSE + intéressement de 4500€ (prime d'objectif annuel)**:
- **Horaire à organiser avec but d’être en continu**:
- **Jours de repos aujourd'hui dimanche et lundi**:
- **Possibilité de logement pendant la période d’essai (Logement dans une chambre individuelle ou un studio)**:
- **Statut cadre au forfait**:
- **Poste à pourvoir en CDI avec prise de poste début Octobre**
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 4 200,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France sas frankev Temps plein**Company Overview** **Summary** Nous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef Cuisinière **Responsibilities** - Préparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité. - Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes. - Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France sas frankev Temps pleinCompany OverviewSummaryNous recherchons un Chef Cuisinier ou une Chef CuisinièreResponsibilitiesPréparer et cuisiner des plats authentiques en respectant nos standards de qualité.Superviser l'équipe de cuisine et assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes.Maintenir les normes de sécurité alimentaire et veiller à la propreté de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France L'Arbre à Palabres Temps pleinRestaurant Brasserie L'Arbre à Palabres recherche son(sa) chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe ! Situé sur une place au coeur de la ville, notre restaurant propose une carte de brasserie, de spécialités et de pizzas. Ouvert depuis 2006, et complètement rénové en 2014, vous évoluerez dans grande cuisine parfaitement équipée. Nous sommes...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Aix-les-Bains, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e chef/fe de partie**. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs. **Vos missions?** - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Tenir un poste (que...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 5 jours
Arromanches-les-Bains, France HOTEL DE LA MARINE Temps pleinAu sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de chef(fe) de cuisine (H/F). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Aix-les-Bains, France LES VOILES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. L' établissement est une brasserie pizzeria avec une capacité d accueil de 70...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France LE BISTROT DU PORT Temps plein**Brasserie Maître Restaurateur** recherche Sous-Chef(fe) de cuisine en CDI. Située en bord de lac, notre Établissement offre un cadre de travail privilégié. En activité depuis près de 20 ans, sa notoriété en a fait un endroit incontournable d’Aix-Les-Bains. Sa cuisine raffinée est 100% maison, exclusivement faite à base de produits locaux,...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinnous recherchons pour notre future ouverture de restaurant pizzeria à Aix-les-bains un(e) chef de cuisine qui connait la cuisine italienne et française. Personne autonome pour un service d'environs 150 couvert travail en équipe horaire a définir avec l'employeur. connaître les règles d'hygiène jours de repos: 2 jours consécutifs par roulement...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps pleinVous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Statut :...