Commis Pâtissier

il y a 2 semaines


Paris, France Pépite Temps plein

Commis-se Pâtissier-e (CDI - 39 h/semaine)Qui sommes-nous ?

Fondée en 2022, **Pépite Boulangerie** est une maison artisanale engagée qui fait rimer tradition et modernité. Nichée au cœur de Paris, notre boutique crée chaque jour des gourmandises 100 % faites maison, mêlant le meilleur de la pâtisserie française à des touches d’inspiration asiatique pour surprendre et enchanter les papilles.

Nos valeurs
- **Esprit d’équipe**: entraide, bienveillance et collaboration
- **Exigence & passion**: recherche permanente de qualité et de perfection
- **Joie & partage**: la gourmandise comme moment convivial à vivre ensemble

Votre mission

Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous prenez part à **toute la chaîne de production**:

- **Réalisation des créations**:

- Gâteaux de voyage, tartelettes, viennoiseries, entremets
- **Cuisson & façonnage**:

- Contrôle des températures, maîtrise des cuissons, modelage précis
- **Logistique & approvisionnement**:

- Préparation des commandes et réassort en boutique
- **Hygiène & entretien**:

- Maintien d’un laboratoire propre, respect strict des normes HACCP
- **Polyvalence**:

- Participation aux tournées de nuit ou astreintes fêtes

Votre profil
- Rigoureux-se, organisé-e et réactif-ve
- Sens du détail et goût de la perfection
- À l’aise avec les horaires matinaux et nocturnes
- Première expérience en pâtisserie ou en boulangerie souhaitée

Conditions & avantages
- **Contrat**: CDI, 39 h/semaine sur 5 jours (2 jours de repos non consécutifs)
- **Horaires**: matin ou après-midi, selon vos disponibilités
- **Rémunération & avantages**:

- Salaire compétitif + primes de production
- Titres-restaurant, mutuelle, prises en charge de repas
- Formations internes & perspective d’évolution (chef de partie, responsable)
- **Environnement de travail**: espace moderne, équipe passionnée, ambiance conviviale

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 308,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2025


  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre L'Aventure - Paris 16 Dernier joyau du groupe Beaumarly, L'Aventure est un hôtel confidentiel niché au coeur du prestigieux quartier de l'Arc de Triomphe. Pensé comme un lieu de vie à part entière, l'établissement mêle hôtellerie haut de gamme, gastronomie et esprit festif dans un univers singulier,...

  • Commis Patissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, le Chef ALEX ROCHEL recrute un commis pâtissier H/F. Vous disposez d’une formation BEP/CAP. Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ? Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ? La complémentarité est...

  • Commis Patissier

    il y a 1 jour


    Paris, France Restaurant La Scène - Stéphanie Le Quellec Temps plein

    Le restaurant **La Scène**, **2 étoiles Michelin**, dirigé par la cheffe **Stéphanie Le Quellec** et le chef pâtissier **Pierre Chirac**, recherche un **commis pâtissier** (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à l’excellence de sa pâtisserie. **Vos missions** En tant que commis pâtissier, vous serez un maillon essentiel de la brigade et...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** **L’Aventure - Paris 16** Dernier joyau du groupe Beaumarly, L’Aventure est un hôtel confidentiel niché au cœur du prestigieux quartier de l’Arc de Triomphe. Pensé comme un lieu de vie à part entière, l’établissement mêle hôtellerie haut de gamme, gastronomie et esprit festif dans un...

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    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! L'Aventure - Paris 16 Dernier joyau du groupe Beaumarly, L'Aventure est un hôtel confidentiel niché au coeur du prestigieux quartier de l'Arc de Triomphe. Pensé comme un lieu de vie à part entière, l'établissement mêle hôtellerie haut de gamme, gastronomie et esprit festif dans un univers singulier,...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 jour


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...

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    il y a 6 heures


    Paris, France Urban Bakery Temps plein

    Urban Bakery, boulangerie artisanale renommée, recherche un Commis pâtissier (Aide-pâtissier) dynamique pour rejoindre son équipe passionnée de pâtisserie. Missions: - Assister l'équipe de pâtissiers et de touriers dans ses tâches quotidiennes - Fonçage de tarte - Eplucher et découper les fruits - Peser les ingrédients - Entretenir les locaux...

  • Commis Pâtissier

    il y a 6 heures


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, a ouvert un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's est à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pépite Temps plein

    **Offre d’emploi - Commis-se Pâtissier-e (CDI - 39 h/semaine)** **Qui sommes-nous ?** Fondée en 2022, Pépite Boulangerie est une maison artisanale engagée, née d’une ambition simple : apporter de la joie à tous les Parisiens grâce à des créations 100 % faites maison. Dans notre boutique moderne, nous revisitons les grands classiques de la...