Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Marseille e, France FARE L'AMORE Temps plein

**Chef de Cuisine**

**Lieu de travail**: Marseille, France

**À propos de nous**:
Notre aperitivo bar restaurant est un lieu de rencontre chaleureux et animé, situé au cœur de Marseille. Nous sommes fiers de proposer une expérience de leadeur de chef de cuisine en mettant en avant les saveurs méditerranéennes authentiques tout en offrant une ambiance conviviale et décontractée à nos clients.

**Description du poste**:
**Responsabilités**:

- Concevoir et mettre en œuvre un menu innovant qui met en valeur les ingrédients frais de saison et la cuisine méditerranéenne.
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des repas, la gestion des stocks, et le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Recruter, former, et encadrer une équipe de cuisine compétente.
- Collaborer étroitement avec la direction pour atteindre les objectifs de rentabilité et de satisfaction de la clientèle.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
- Gérer les coûts de la cuisine tout en maintenant la qualité des plats servis.

**Exigences**:

- Expérience antérieure en tant que Chef de Cuisine dans un établissement similaire.
- Excellente connaissance de la cuisine méditerranéenne.
- Créativité culinaire et capacité à développer de nouveaux plats.
- Compétences en gestion d'équipe et en gestion des coûts.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Sens aigu de la qualité et du service à la clientèle.

**Avantages**:

- Travailler dans un environnement dynamique et convivial.
- La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire.
- Salaire compétitif et avantages sociaux.
- Possibilité de développement professionnel.
- Être membre d'une équipe passionnée et dédiée.

Si vous êtes un Chef de Cuisine talentueux avec une passion pour la cuisine méditerranéenne et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience et votre passion pour la cuisine méditerranéenne.
- Rejoignez-nous et faites partie de l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients chaque jour._

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 589,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Marseille 7e, France Brasserie du 7eme Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Notre restaurant renommé recherche un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: - Concevoir des menus créatifs en accord avec les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon 7e, France La Cuisine Itinerante Temps plein

    el bar debourg vous êtes motivé par une aventure durable, pour réaliser une cuisine de saison avec des produits frais, pour être en contact avec les paysans de notre région ? el bar debourg cuisine 100% en circuit court, avec des produits de grande qualité respectant la charte de l'agriculture paysanne. un intérêt fort pour la cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Paris 7e, France Cuisine moderne Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé sur Garéoult, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • de cuisine traditionnelle

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l'Arc recherche pour son lancement Un·e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté·e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l'insertion professionnelle.Le projet en 2 mots Le restaurant de la Cuisine de l'Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et servie par une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Marseille 7e, France Ekume Restaurant Temps plein

    Ekume Restaurant table gastronomique cherche Son/Sa Chef de Partie Cuisine pour compléter son équipe. Profil Motivé avec un bel esprit d'équipe et le sens du partage. Offre: CDI En temps plein Horaires en coupures Repos: 2 jours et demi (samedi matin, dimanche et Lundi) Salaire / Fourchette : 1900 € à 2179 € BRUT MENSUEL Expérience Gastro...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...

  • Chef de Cuisine Italienne

    il y a 6 jours

    Paris 7e, France EM RESTAURATION Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et créatifs pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marseille, France Solcis St Raphaël Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...