Chef Magasinier en Restauration Collective

il y a 2 semaines

Bresles, France Proch’Emploi Temps plein

PROCH'EMPLOI recrute un Chef magasinier pour de la restauration collective basée à Bresles qui produit et livre des repas de la crèche aux personnes âgées (à domicile) en passant par les adultes au travail.

Vous ferez partie d'une équipe de 5 salariés.

**Le chef magasinier**:

- S’occupe de la gestion des approvisionnements Cuisine Centrale (entrées et sorties des marchandises) en fonction des prévisions sur informatique.
- Il veille au bon fonctionnement du magasin en général.
- Donne les consignes au niveau de l’HACCP aux magasiniers
- A la livraison, il refuse les marchandises qu’il juge non conforme à l’HACCP. Il prend la responsabilité de retourner les produits et de changer de fournisseur en cas de force majeure, en concertation avec le responsable des achats.
- Manage une équipe de 4 magasiniers (réalisation des plannings, organisation, remplacements)
- Responsable de la bonne réalisation des tâches qu’il a déléguées telles que:
Assurer le rangement des marchandises dans le respect de la marche en avant et de la méthode FIFO
Effectuer le suivi des DLC et DLUO
Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
Réception et contrôle de marchandises
Vérification de la conformité des livraisons et de l'état des produits
Rangement et sorties journalières des marchandises
Nettoyage des zones de stockage
- Passer les commandes, réaliser et saisir les inventaires:
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**Ce que l'entreprise propose**:

- Cuisine Centrale - 60510 Bresles
- Date prise de poste : dès que possible
- L’emploi s’exerce sur ordinateur dans un bureau et dans zones de stockage (froid positif et négatif)
- L’emploi s’effectue en équipe avec les magasiniers au sein des différents magasins.
- Les horaires et les tâches sont modulés en fonction des besoins du service. Le rythme journalier varie en fonction de périodes plus ou moins soutenues.

**Ce que l'entreprise attend de vous**:

- La connaissance du fonctionnement d’une Cuisine Centrale serait un plus
- Maîtrise des outils informatiques
- Votre expérience et votre professionnalisme
- Votre dynamisme et votre polyvalence
- Votre sens du service et votre relationnel
- Vos capacités d'organisation, d'autonomie et de rigueur
- Autonomie dans son organisation, sous l’autorité de sa hiérarchie

  • Directeur d’Unité – Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Bresles, France Sodexo Temps plein

    Une entreprise de services alimentaires recherche un(e) responsable à la Cuisine Centrale de la Sagère à Bresles. Le candidat devra garantir l'excellence des prestations de restauration tout en assurant la transformation de l'outil industriel. Des qualifications en gestion d'équipe, une solide expérience dans le secteur de la restauration, ainsi qu'une...

  • Responsable Qualité

    il y a 2 semaines

    Bresles, France Sagère Restauration Temps plein

    **Cadre général**: La cuisine centrale de La SAGERE située à Bresles dans le 60, recherche un(e) responsable qualité. Avec près de 390 clients différents, la cuisine centrale de La SAGERE produit près de 25000 repas jour en liaison froide et est forte de 150 collaborateurs. Vous travaillerez en collaboration du directeur d’exploitation. **Les...

  • Responsable Achats H/F

    il y a 3 semaines

    Bresles, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) responsable achats au sein de notre grande cuisine centrale La Sagere. LA SAGERE, c'est 120 collaborateurs produisant 21 000 repas/jour au sein du groupe Sodexo. Rattaché(e) à la Direction du site, vous managerez une équipe composée d'un chef magasin et 4 magasiniers. Vos missisons : Assurer la gestion des commandes en...

  • Chef Des Ventes

    il y a 1 semaine

    Bresles, France PRESTA SERVICES Temps plein

    Avec un dirigeant qui a une expérience de 30 ans dans le domaine de la rénovation énergétique, notre entreprise est située à Bresles, à côté de Beauvais depuis 3 ans. Nous intervenons chez les particuliers dans le domaine de la performance énergétique et de la Transition Écologique (isolation, chauffage PAC et poêles, production d’ECS et...

  • Responsable Achats H/F

    il y a 19 heures

    Bresles, France Sodexo Temps plein

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  • Assistant Chef d'Equipe Logistique H/F

    il y a 1 semaine

    Bresles, France NOZ Temps plein

    NOZ, un esprit, des talents - recrute ses futurs collaborateurs ! Envie de rejoindre un projet ambitieux ? L'Univers NOZ, leader européen du déstockage, plus de 6800 personnes dans le monde, 340 magasins France, en croissance régulière depuis 1976 et encore plus forte ces deux dernières années. Nous continuons de grandir et de nous développer à...

  • RESPONSABLE ACHATS H/F

    il y a 2 jours

    Bresles, France Sodexo Temps plein

    Overview Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Votre Quotidien Chez Nous Nous recherchons notre futur(e) responsable achats au sein de notre grande cuisine centrale La Sagere. LA SAGERE, c'est 120 collaborateurs...

  • Préparateur(Trice) de Commande

    il y a 1 semaine

    Bresles, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien! **À propos de la mission**: Vous aurez...

  • Responsable Achats

    il y a 2 jours

    Bresles, France Sodexo Temps plein

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  • responsable achats h/f

    il y a 3 jours

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