Chef de Cuisine

il y a 3 jours

MoulinslèsMetz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein

_Situé au cœur du centre commercial Waves Actisud à Moulins-Lès-Metz, le restaurant _**100 Patates**_ _vous propose une cuisine gourmande et traditionnelle dans une ambiance conviviale et dynamique. _

Nous recherchons notre futur(e) **Chef(fe) de Cuisine** en CDI. Vous savez inspirer et encadrer une équipe avec exigence mais aussi bienveillance ? Rejoignez une aventure humaine et professionnelle ambitieuse

**Vos missions**:

- **Piloter la cuisine au quotidien** : organisation des services, production, plannings et coordination avec la salle.
- **Garantir la qualité et la régularité des plats**, dans le respect des fiches techniques 100 Patates.
- **Manager, former et faire grandir une brigade motivée** : recrutement, intégration, montée en compétences.
- **Maintenir la fluidité du service**, même lors des moments de forte affluence.
- **Gérer** les commandes, stocks, inventaires et ratios avec rigueur.
- **Garantir le respect strict des normes d’hygiène**, de sécurité et des process internes.
- **Être force de proposition** pour faire évoluer l’offre culinaire et améliorer la productivité.

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en tant que Chef(fe) ou Second(e) prêt(e) à évoluer.
- Maîtrise technique et bases solides en cuisine.
- Leadership positif, organisation et exigence.
- Capacité à fédérer une équipe et à insuffler une dynamique collective.
- Français obligatoire.

**Nous vous proposons**:

- Un CDI 39h/semaine avec 2 jours de repos fixes.
- Une rémunération attractive et des primes mensuelles sur objectifs.
- Un parking gratuit.
- Une brigade motivée et solidaire, dans un cadre moderne et agréable.
- Une expérience professionnelle et humaine valorisante, au sein d’un groupe où l’on évolue tous ensemble.

Vous souhaitez diriger une brigade passionnée et contribuer à l’énergie positive du restaurant 100 Patates ? Rejoignez-nous sans attendre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 15,65€ par heure

Nombre d'heures : pas plus de 39 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Second: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France 100 Patates Temps plein

    100 Patates – Waves Actisud recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine Si vous êtes passionné(e) par une cuisine généreuse et authentique, que vous savez inspirer et encadrer une équipe avec exigence mais aussi beaucoup de bienveillance, et que vous souhaitez vous investir dans un projet humain et ambitieux… cette opportunité est faite pour vous....

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Former et encadrer le personnel de cuisine Compétences: - Expérience dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Poste de chef de cuisine H/F: - 2,5 jour de repos par semaine - Jours de repos fixe - 39h/semaine Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Cette position nécessite des compétences en cuisine, en leadership et en gestion pour assurer un service alimentaire...

  • Commis Cuisine étudiant

    il y a 3 jours

    Moulins-lès-Metz, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...

  • Cuisinier/Chef de Partie H/F

    il y a 1 jour

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Groupe PLF Temps plein

    Queen Mamma au centre commercial Waves à Moulins-Lès-Metz recherche un(e) Cuisinier(ère) / Chef(fe) de partie passionné(e) pour renforcer notre équipe dès la rentrée.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques et savoureux en respectant nos recettes traditionnelles.Assurer une qualité constante et irréprochable dans chaque...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Metz, France Recrutia Temps plein

    Fiche de Poste chef/cheffe de cuisine - **Création Culinaire**: - Création des plats du jour et suggestion du restaurant - Recherche de nouvelles saveurs et associations de goûts - Remise en question et réajustements des saveurs des mets proposés - **Approvisionnement et gestion des stocks**: - Sélection / Négociation des matières premières -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Metz, France Boquita Temps plein

    Chef de cuisine - F/H CDI - 39h Salaire compétitif (fixe + primes) 2 jours de repos consécutifs 2 journées continues Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes. Nous recherchons actuellement un chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 24 heures

    Metz, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour une grande brasserie située à Châlons-en-Champagne. Avec son **concept unique**, le restaurant est **spécialisé dans les produits de la mer** et se présente comme une référence en termes de qualité de produits et de service. L'établissement est une franchise d'une grande enseigne de restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Metz, France Vasarely Temps plein

    Lieu chic et raffiné situé à Metz place de chambre, le Vasarely est basé sur un concept : la cuisine à partager. Dans un cadre convivial et chaleureux, le Vasarely recherche son prochain chef de cuisine. Véritable gestionnaire, le futur chef de cuisine doit être capable de gérer les achats, les fournisseurs et le stock. Créatif, il doit aussi...