Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
**Job responsibilities**:
Poste basé à Epernay - Contrat de saison de 8 mois - MISSION(S) PRINCIPALE(S) Assiste le Chef et ses seconds en cuisine Contribue à promouvoir l’image des marques Contribue à véhiculer l’image haut de gamme des marques ACTIVITES Réalise les préparations des ingrédients selon les directives du Chef ou de ses seconds Organise son travail de manière à réaliser l’ensemble des consignes dans le temps imparti Assure la plonge de la cuisine et de la salle Veille au respect des normes HACCP
**Profile**:
Bases culinaires au moins équivalentes au BEP Hôtellerie-Restauration / Bac professionnel Expérience en restauration exigée Rigueur / Réactivité / Discrétion Présentation et comportement exemplaires Sens du service
**_MOËT & CHANDON _**
**MAISON***:
- Since 1743 when it was founded, Moët & Chandon has been passing down unequaled winemaking savoir-faire and an innovative and pioneering spirit from generation to generation.
Claude Moët, its founder, was the first person to embody these values when he made his Champagne the most sought-after in Europe. With his grandson, Jean Remy Moët, a pioneering and visionary mind, Moët & Chandon became a major international champagne brand. This saga quickly transformed the family House into a worldwide symbol of success.
The 1,190 hectares of rich limestone soil, 50% of which is classed as Grand Cru and 25% Premier Cru, make up the largest vineyard area in Champagne. Underground, the Moët & Chandon cellars are the most extensive in the region. Extending more than 28 kilometers, they form a subterranean labyrinth where the wine metamorphoses under optimum conditions of humidity and temperature.
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Épernay, France Menway Emploi Temps pleinDans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Épernay, France Randstad Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...
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Commis de cuisine F/H
il y a 5 jours
Épernay, France Synergie Epernay Temps pleinNotre client est une prestigieuse Maison de Champagne. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour l'une de nos prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay (51200). Les missions principales qui vous seront confiées sont les suivantes : - Réaliser la cuisine selon les directives et et réaliser les mets simples -...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Épernay, France L'OBEN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation et à la mise en place des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...
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Cuisinier / Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps pleinNous recrutons un cuisinier/commis de cuisine H/F en CDI pour l'ouverture de notre restaurant Le Flech à Épernay (51) au sein du Groupe NOBI.Le Flech arrive à Épernay avec une ouverture prévue fin janvier.Nous recrutons des cuisiniers/commis de cuisine pour intégrer une brigade neuve, dans un esprit simple, professionnel et bienveillant.Ici, on...
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps pleinQui sommes-nous ?LE FLECH arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay).Chez NOBI, la cuisine est :100 % maisonlocale et fraîchesimple, généreuse et régulièreet surtout… portée par une équipe soudéeRejoindre l'ouverture, c'est intégrer une brigade toute neuve, apprendre les bonnes bases...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
51200 Épernay, France Moët & Chandon Temps plein**À propos du poste** - Réalise la cuisine pour les invités et le personnel - Assiste le Chef et les sous-chefs **Réalisation de la cuisine** Vous réalisez la cuisine selon les directives: - Préparation des ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réalisation des mets simples et dressage des plats - Préparation du repas du...
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Plongeur en restauration H/F
il y a 2 semaines
Épernay, Grand Est, France LE FLECH Temps pleinQui sommes-nous ?Le Flech arrive à Epernay Nouvelle adresse, nouvelle équipe, nouvelle dynamique : une ouverture prévue fin janvier 2026, portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay).Chez NOBI, on travaille :des produits frais,du local,du fait maison,avec des équipes soudées et une ambiance saine.Rejoindre l'ouverture, c'est participer à créer...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Épernay, France GROUPE NOBI Temps plein**LE FLECH ouvre à Épernay.** Nous recrutons un **Chef de rang H/F en CDI, bilingue anglais**, pour l’ouverture de notre restaurant **Le Flech à Épernay (51)**. Nouvelle adresse, **nouvelle équipe**, même exigence que dans les restaurants NOBI de Reims et Troyes. Chez NOBI, le service est professionnel, fluide et sincère. On aime les équipes...
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Cuisinier H/F
il y a 10 heures
Épernay, Grand Est, France Adaptel Hauts de France Temps pleinAdaptel, agence d'emploi spécialisée en intérim, CDD et CDI dans le secteur Hôtellerie-Restauration, recherche pour ses clients des cuisiniers H/F dynamiques et passionnés. Rejoignez des brigades professionnelles à Epernay et ses environs, dans des établissements reconnus pour la qualité de leur cuisine.Vos missions principales en tant que...
