Assistant Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines


Rennes, France Roadside Temps plein

**Description du poste**

**ROADSIDE** est un concept de restauration rapide de qualité basé sur des produits authentiques américains (Burgers, Hot Dogs ) préparés à la commande à base de produits frais et devant le client. L'offre est complétée par une gamme de desserts, milkshakes et cafés élaborés. Le tout est servi avec le sourire dans un décor américain chaleureux

**Vos missions**

Vous assistez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous êtes polyvalent et capable d’intervenir à tous les postes du restaurant:

- En salle : Accueil des clients, prise de commande, service et encaissement. Maintien de la propreté des lieux et veille à la satisfaction client.
- En cuisine : Réception des livraisons, mise en place et préparation des produits en respectant les normes d’hygiène et les recettes maison. Maintenance des lieux.

Vous intervenez sur la partie management d’équipe et gestion du restaurant en collaboration avec le Manager:

- Gestion : Gestion des approvisionnements et des stocks/ inventaire.
- Formation : vous participez à la formation initiale (accueil et formation des nouvelles recrues) et à la formation continue (suivi de l’équipe). Vous êtes une personne qui rassemble et vous savez motiver vos équipes.

**Compétences nécessaires**
- Compétence de base en gestion de point de vente (gestion des stocks, connaissance des règles d’hygiène HACCP, procédures d’encaissement )
- Compétences de base en ressources humaines (management et formation)
- Maitrise des techniques de vente et de commercialisation
- Rapidité et résistance

**État d’esprit**
- Motivé, travailleur et sens des responsabilités
- Intérêt pour les produits frais et le respect de l’environnement
- Sens du travail en équipe
- Polyvalence

Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en gestion tout en contribuant au succès global du restaurant. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante en tant qu'Assistant Manager (H/F).

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la restauration, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,55€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/06/2025



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    il y a 2 semaines


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    **ALTERNANT Manager en Restauration Rapide (H/F)** **Description du poste** **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs - Former et encadrer le personnel de restauration - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    **Référent Qualité Produit**du Responsable de restaurant, Vous gérez l'équipe de Production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions principales sont: - Planifier et prendre part à la...

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    il y a 2 semaines


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