Chef de Partie Confirmé Petit Déjeuner
il y a 2 jours
**Pourquoi nous choisir ?**
le Château de Theoule est un hôtel 5 étoiles historique haut de gamme qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client.
il comprend des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une extérieure, un fitness, un spa.
Situé au rez de chaussée de l’hôtel, avec les pieds dans l'eau, la Plage Blanche offre une expérience unique, alliant plage Privée, bar, restaurant.
Notre Cuisine, imprégnée des saveurs méditerranéennes, célèbre des produits frais et des saveurs généreuses à travers une carte variée. Des plats à partager aux créations plus raffinées, chaque bouchée reflète l'esprit festif et chaleureux du lieu.
Nous recherchons notre futur **Chef de Partie H/F en CDD Saisonnier** pour compléter notre équipe pour la saison estivale
**Ce qui vous attend**
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
- Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’établissement
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour votre partie.
- Suivre et sensibiliser votre équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
**Contrat**:
- CDD
- Logé ou non Logé
- 39h / par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Horaires : Travail en continu, pas de coupure
**Vos avantages**:
- prime de 150 euros Brut pour les postes non logé
- prime de 100 euros Brut pour assiduité par mois en fin de saison
- Salle de pause entièrement rénovée
- Equipe dynamique et sympathique
- Une ambiance de travail exceptionnelle
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 2 jours
Rayol-Canadel-sur-Mer, France hotel la villa douce Temps pleinHôtel La Villa Douce au Rayol-Canadel (83-VAR), **4 étoiles**, 31 chambres, recrute avec 1 **chef de partie petit déjeuner en** **CDI **(H/F): **Prise de poste au 15/01/25** - Préparations culinaires sucrées et salées pour le buffet du petit-déjeuner - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires - Réception et contrôle des livraisons -...
-
Chef de Partie Confirmé Saisonnier
il y a 2 jours
Théoule-sur-Mer, France Chateau de Théoule La plage Blanche Temps plein**Pourquoi nous choisir ?** le Château de Theoule est un hôtel 5 étoiles historique haut de gamme qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. il comprend des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une extérieure, un fitness, un spa. Situé au rez de chaussée de l’hôtel, avec les pieds...
-
Employé/e polyvalent(e) au service petit déjeuner et chambre
il y a 3 jours
Beaulieu-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel du Petit Palais Temps pleinSitué au cœur de Beaulieu-sur-Mer, notre hôtel 4 étoiles de 31 chambres offre à ses clients un cadre élégant et un service personnalisé. Notre équipe veille chaque jour à maintenir un niveau d'excellence et de confort à la hauteur de nos standards.Assurer le nettoyage, la mise en ordre et l'entretien des chambres, salles de bains et parties...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Théoule-sur-Mer, France Chateau de Théoule La plage Blanche Temps plein**Pourquoi nous choisir ?** le Château de Theoule est un hôtel 5 étoiles historique haut de gamme qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. il comprend des 44 suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, uneextérieure, un fitness, un spa. Situé au rez de chaussée de l’hôtel, avec les pieds...
-
Serveur Petit-déjeuner
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un serveur pour le petit-déjeuner puis le service des chambres. - Poste à temps plein 35h (2 jours de petit-déjeuner suivi sur le service d'étages / 6h-13h30 - 8h-15h30) **Responsabilités** - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Dresser le buffet des petits-déjeuners -...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps pleinChef de partie H/F Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un véritable chef italien. MISSION GENERALE Est en charge d'une spécialité de...
-
Serveur/serveuse Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Villefranche-sur-Mer, France Welcome Hotel Temps pleinHôtel 4* recherche un(e) Serveur / Serveuse Petit Déjeuner Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique au sein d’un établissement chargé d’histoire. Avec vos collègues, vous aurez en charge le service du service du petit déjeuner et du bar. En plus des taches liées au poste, il vous sera demandé de la polyvalence: le room service,...
-
Demi Chef de Partie
il y a 3 heures
Théoule-sur-Mer, France Chateau de Théoule La plage Blanche Temps plein**Pourquoi nous choisir ?** le Château de Theoule est un hôtel 5 étoiles historique haut de gamme qui met l’accent sur l’authenticité locale et l’expérience client. il comprend des 44 suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, uneextérieure, un fitness, un spa. Situé au rez de chaussée de l’hôtel, avec les pieds...
-
1er Chef de Partie
il y a 7 jours
Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un premier chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de...
-
Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Saint-Briac-sur-Mer, France LE NESSAY Temps pleinL'établissement du NESSAY s'élève sur la presqu'île de Saint-Briac, repère de séjours enchantés bercés par le bruit des vagues. Comme un phare dans les souvenirs de nos clients, il est l'endroit où le temps s'arrête et où les souvenirs se fabriquent. Cet écrin est poli par des équipes fines et talentueuses au "je ne sais quoi" si rare, perles de...