Responsable Administratif Et Pedagogique Centre de Vacances Hautefeuille

Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure.

La direction de l'Action Éducative, un acteur clé dans la politique éducative locale. Avec 36 centres de loisirs, nous contribuons au bien-être et à l'épanouissement des enfants, travaillant en collaboration avec les écoles et les centres de vacances. Notre mission consiste à développer des projets d'envergure en partenariat, garantissant la qualité de l'accueil et la sécurité des enfants. Si vous aspirez à participer activement à l'éducation et au développement des jeunes générations, cette opportunité au sein d'une équipe dynamique est faite pour vous.
- Assurer la gestion administrative et le fonctionnement quotidien du centre de vacances,
- Développer les partenariats et développer le réseau local,
- Être le/la responsable du fonctionnement quotidien, de l’économat et de l’accueil des différents publics,
- Promouvoir les activités et les prestations du centre de vacances,
- Diriger les séjours de vacances et coordonner les classes de découvertes,
- Mettre en œuvre une démarche de développement durable et accompagner les équipes.

Gestion administrative, financière et relation publiques:

- Gérer et organiser le plan d’occupation du centre de vacances en relation avec le Service enfance séjours
- Assurer les relations avec les organismes, les fournisseurs, les autorités et les administrations de tutelle
- Élaborer, exécuter et suivre des budgets d’alimentation et de fonctionnement de l’équipement (entretien, achats de matériels, investissements, gestion de stocks,) en lien avec le service finance de la DAE
- Assurer l’accueil des différents groupes
- Organiser et développer l’activité d’hébergement locative
- Élaboration et rédaction des actions de communication de l’équipement.
- Gérer d’une régie d’avance.
- Développer une politique d’achats responsables d’alimentation et des fournitures en générale

Gestion de l’hygiène et de la sécurité:

- Valider des menus en relation avec les utilisateurs du centre
- Contrôler la formation et l’habilitation des agents à utiliser des matériels et des fournitures spécifiques.
- Suivre l’entretien de la structure dans le cadre des réglementations et des normes HACCP
- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller aux aspects sanitaires du centre

Gestion des Ressources Humaines:

- Recruter, gérer et suivre l’équipe technique saisonnière et animation (recrutement, formation, planning d’activité, évaluation,)
- Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail du cuisinier et des personnels saisonniers affectés à la restauration, la lingerie et à l’entretien quotidien de centre
- Assurer la formation et l’animation de l’équipe de travail
- Définir les règles de fonctionnement

Pédagogiques:

- Élaborer, conduire et évaluer les projets pédagogiques des séjours de vacances,
- En lien avec l’éducation nationale, élaborer les projets de pédagogiques de classes de découvertes et mettre en œuvre et coordonner les actions qui en découlent.
- Participer à la formation des équipes d’animation.

**Formation BPJEPS**
- Connaissance de la législation des classes de découvertes et des séjours vacances et de la DDCS
- Connaissance de la méthodologie de projet
- Connaissance des normes et méthodes HACCP souhaitées
- Connaissance de l’équilibre alimentaire
- Connaissance de l’outil informatique et bureautique
- Capacité à encadrer du personnel
- Capacité à gérer un budget et une régie
- Capacité de travailler en transversalité
- Qualités relationnelles
- Savoir être force de proposition
- Sens de l’organisation et du travail en équipe
- Permis en cours de validité obligatoire
- Avoir la possibilité de prendre part aux projets innovants d’une ville en transformation et tenant compte des défis sociaux et écologiques
- Avoir accès à une organisation de travail en faveur de la conciliation d’une vie professionnelle et d’une vie personnelle (droits à RTT, télétravail etc.)
- Travailler au cœur d’une ville dynamique accessible en transports en commun (RER, bus)
- Accéder à une politique RH active source d’évolution professionnelle, de développement des compétences et de reconversion professionnelle
- Profiter d’une politique de rémunération et d’avantages sociaux attractifs : accès au restaurant d’entreprise, participation à la mutuelle, indemnité kilométrique vélo, Comité national d'action sociale, régime indemnitaire etc