Formateur Cuisine

il y a 19 heures


Gennevilliers, France VSM CFA Temps plein

**À propos du poste**
Notre CFA recherche un(e) **Formateur(trice) en Cuisine** passionné(e) et pédagogue pour encadrer une **promotion de CAP Cuisine**.

Vous accompagnerez nos apprentis dans la **découverte et la maîtrise des techniques culinaires professionnelles**, tout en leur transmettant les **valeurs essentielles du métier** : rigueur, passion, respect et excellence.

Votre rôle sera déterminant pour **éveiller la curiosité, développer le savoir-faire** et **transmettre la fierté du métier de cuisinier** à la nouvelle génération.

**Responsabilités**
- Animer les **cours pratiques et théoriques** de cuisine (CAP)
- Transmettre les **gestes techniques et les bases professionnelles** du métier
- Assurer le **suivi et la progression** des apprentis tout au long de la formation
- Préparer les apprenants aux **évaluations et examens**:

- Veiller au **respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**:

- Participer à la **création et mise à jour des supports pédagogiques** (recettes, fiches techniques, présentations)

**Profil recherché**
- Expérience confirmée dans le domaine de la **restauration** (chef, second, ou formateur en cuisine)
- Goût prononcé pour la **transmission et la pédagogie**:

- Bonne maîtrise des **techniques de cuisine française** et des normes d’hygiène
- Pédagogie, patience et rigueur dans l’encadrement des jeunes
- À l’aise avec les outils numériques (Word, PowerPoint, supports de cours)
- Autonome, organisé(e) et doté(e) d’un bon relationnel

Une première expérience en formation est un plus apprécié

Votre expérience, votre exigence et votre bienveillance feront la différence dans la réussite de nos apprentis.

**Lieu**: 20 Avenue des lots commmunaus 92230 Genevilliers

**Rythme** : mardi **ou** mercredi - 9h30 à 12h00 / 14h30 à 17h30

**Statut** : Formateur indépendant (prestataire)

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Rémunération : 20,00€ à 25,00€ par heure

Nombre d'heures : 6 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Futur Poseur de Cuisines

    il y a 1 semaine


    Gennevilliers, France Guisnel Distribution Fleury Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Eat is Family Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CHEF DE PARTIE DE CUISINE** **Intitulé du poste**: Chef de Partie **Type de contrat**: CDI ou CDD selon profil **Lieu**: Gennevilliers **Prise de poste**: Dès que possible **Horaires**: Flexibilité demandée (travail possible le week-end) **Rémunération** : selon profil Eat is Family est un traiteur événementiel spécialisé en...

  • Chef de Cuisine

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    Gennevilliers, France Volfoni Temps plein

    Volfoni, c’est l’excellence italienne au cœur d’une ambiance chaleureuse inspirée des années 50. Nous offrons une cuisine moderne, savoureuse et conviviale avec un menu riche en spécialités italiennes, le tout dans un cadre accueillant où chaque détail compte. Notre enseigne, située dans la zone dynamique du parc commercial Enox, fait partie...

  • Agent de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Repotel Gennevilliers Temps plein

    **Votre rôle**: Développer une prestation culinaire de qualité. Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité. **Vos missions**: Assurer la qualité de la prestation en respectant les normes d'hygièneRéaliser la gestion des commandes auprès de nos...


  • Gennevilliers, France LA FAMILLE Temps plein

    Offre n° 198XMXRAdjoint Responsable Production (cuisine centrale) H/F (H/F)Pour accompagner son développement d'activité, LA FAMILLE Paris recherche aujourd'hui sa/son Assistant.e Responsable de Production pour son laboratoire (cuisine centrale) de Gennevilliers (92).Ce poste consiste à participer et superviser toutes les productions alimentaires de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 16 heures


    Gennevilliers, France REPOTEL Temps plein

    Nous recherchons pour notre EHPAD de 74 lits, situé à Gennevilliers (92) proche du métro (ligne13) 1 CUISINIER pour des vacations, journées de 10h. Descriptif de poste de cuisinier sur Repotel Gennevilliers: - Production et service au bain-marie des plats du jour et desserts/gâteaux cuits en fonction d’un menu - Préparation des plats et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Gennevilliers, France Restonis Temps plein

    Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Gennevilliers, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Au Bureau Temps plein

    Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des...

  • Cdd Cuisinier Encadrant Esat

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France APEI de la Boucle de la Seine Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Notre Association, l’Apei de la Boucle de la Seine basée dans le 92 Nord, agit pour et avec les personnes en situation de handicap et leurs familles. Animés par les mêmes valeurs d’éthique et d’engagement, bénévoles et salariés accompagnent 800 enfants et adultes en situation de handicap dans les domaines de...