Cuisinier (H/F) - Possibilité de Logement

il y a 6 jours

Lyon, France Amore Hibou Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**CUISINIER F/H - CDD saisonnier**

**AMORE HIBOU**

**MEGEVE**

Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une **cuisine italienne** raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.

**Vous aurez pour principales missions de**:

- Gérer la production culinaire de votre partie
- Répartir les tâches entre les membres de votre partie
- Réaliser les préparations préliminaires
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Vérifier les plats de votre partie
- Respecter et faire respecter les normes HACCP

**Votre profil**:

- Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe
- Vous possédez 3 à 5 ans d’expérience minimum sur un poste de Commis de cuisine ou de Chef de Partie
- Vous ne laissez aucun plat sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont
- Vous possédez un très bon niveau de cuisine classique, idéalement vous êtes passé par la cuisine italienne
- Vous savez gérer un volume important de couverts (jusqu’à 200-250)
- Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef
- Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDD saisonnier à partir du 1er avril
- Possibilité de logement à proximité direct du restaurant
- Rémunération : entre 1 900 et 2 500 € net par mois, selon profil et expérience
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le succès se joue au niveau des brasseries et au travers de la satisfaction d’une clientèle exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.

Rejoindre la Team Bourdoncle, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution )

Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F) #saison22

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant d'alpage situé sur les pistes de ski au Jaillet. Nous recherchons un cuisinier (H/F) Petite carte Service midi uniquement, max 60 couverts Vous êtes actuellement Commis, chef de partie? Vous souhaitez gérer votre cuisine? On vous laisse votre chance Poste à pourvoir du 1 décembre au 30 avril (ou 30 mai) Nourri, NON LOGE possibilité...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Lyon, France WORK 2000 Temps plein

    WORK2000 recherche un CUISINIER(RE) H/F pour un client situé à ALLERIOT. Vos principales missions seront: - Cuisson de fritures - Cuisson de grenouilles - Respect des règles d'hygiène et sécurité - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni - Sens de l’organisation / rigueur Le profil recherché: - Adaptation à la...

  • Chef d’équipe Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Medicoopinterim Temps plein

    👩⚕️ MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim ! 👩⚕️ MEDICOOP FRANCE recrute pour un de ses coopérateurs unChef d’équipe Cuisinier (H/F) en intérim. INFORMATIONS/AVANTAGES : Durée : Nombre d’heures à convenir Rémunération : selon le profil et les années de l'expérience + primes selon convention + ancienneté Horaires : de...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Le Mas de la Gare Temps plein

    **À propos de nous** Le Mas de la Gare est une petite entreprise située à 42160 Andrézieux-Bouthéon. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance tout à fait unique et très conviviale. Notre cuisine est...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    **Description du poste** Le complexe thermal de La Léchère recherche son responsable de la Restauration. Au sein de notre restaurant Õ à la bouche, vous serez en charge de coordonner et manager l’équipe de cuisiniers mais aussi l’équipe de la salle pour assurer les différente prestations proposées (restaurant, bars, banquets,...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France temporis Temps plein

    Temporis Lyon Sud agence spécialisée dans l’Industrie recrute un(e) CUISINIER H/F Vous travaillerez sur le site de Lyon 2, dans une association qui a pour mission la réinsertion de personnes en situation de fragilité grâce à un accompagnement personnalisé et l’accès à un logement. Au sein du Pôle Hébergement, le(a) Cuisinier(e) est...

  • Cuisinier, Serveur

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Les terrasses de Pérouges Temps plein

    Recherche chef de cuisine h/f et responsable de salle h/f ou cuisinier/cuisinière - serveur/serveuse Salaire motivant, 2 jours de congés consécutifs (mardi/mercredi) Étudie tous profils, CDD/CDI Débutants acceptés Formation en interne Personnes motivées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2...

  • Cuisinier, Serveur

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Les terrasses de Pérouges Temps plein

    Recherche chef de cuisine h/f et responsable de salle h/f ou cuisinier/cuisinière - serveur/serveuse Salaire motivant, 2 jours de congés consécutifs (mardi/mercredi) Étudie tous profils, CDD/CDI Débutants acceptés Formation en interne Personnes motivées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2...

  • Cuisinier / Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon, France Maisons de Famille France Temps plein

    Cuisinier / pâtissier — H/F - Maison Genevois - CDD CUISINECDD74 Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec...

  • Cuisinier Avec Base Traiteur

    il y a 1 semaine

    Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Cherche cuisinier avec base traiteur libre immédiatement 3 à 5 ans expériences Assurer toute la préparation de notre gamme traiteur (salades, sandwichs, plats chauds,...) Être capable de gérer ses achats et ses stocks. 178,75 h / mois - Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport...