Demi Chef de Partie

il y a 11 heures

Lorient, France SARL TRATTORIA CHEZ GINO Temps plein

**Job Summary**
En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous ferez partie intégrante de notre équipe de cuisine, contribuant à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Partie pour garantir des normes culinaires élevées.

**Responsabilités**:

- Préparer les ingrédients pour les services en suivant les directives du Chef de Partie
- Cuisiner et assembler les plats conformément aux recettes établies
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience**:

- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/09/2024

  • Chef de partie

    il y a 4 jours

    Lorient, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe **Nous avons**: Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité à sublimer Le groupe JR recherche plusieurs chef de partie pour les restaurants du groupe. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Passionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe **Nous avons**: Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité à sublimer Le groupe JR recherche plusieurs chef de partie pour les restaurants du groupe. le CLUB BULOT, le ZAMPA, le...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lorient, France Le Bistrot à la Française Temps plein

    Le Bistrot à la Française recrute ! Nous sommes à la recherche d’un Chef de Partie Tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au Bistrot à la Française, restaurant traditionnel de 100 couverts à Lorient. CDI - 35h/semaine Expérience requise : 1 an minimum Formation : CAP/BEP en restauration exigé Établissement fermé le mercredi...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lorient, France L'avenue Temps plein

    LE RESTAURANT L'AVENUE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : Un Chef de partie H/F Cuisine traditionnelle française , type brasserie Parisienne. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire sera de 2000€ NET après période d'essai...

  • Chef de partie et/ou second de cuisine

    il y a 2 jours

    Lorient, Bretagne, France Bouillon Henriette Temps plein

    À propos du posteNouveau restaurant à Lorient, Bouillon Henriette, recherche un(e) chef de partie / second de cuisine pour renforcer son équipe.Contrat CDI 39H 2 jours de repos par semaine,Ambiance de travail professionnelle et convivialeMissionsProduction culinaire sur votre posteParticipation au bon déroulement du serviceRespect des normes d'hygiène...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lorient, France L'avenue Temps plein

    LE RESTAURANT L'AVENUE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : chef de partie FROID POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT VOUS ÊTES UNE PERSONNE MOTIVÉE, SOURIANTE, VOUS APPRÉCIEZ LE CONTACT AVEC LE CLIENT ET VOUS SOUHAITEZ INTÉGRER UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE AU SEIN D'UNE BRASSERIE PARISIENNE FONDÉE EN 2005 AVEC UNE CUISINE TRADITIONNELLE SUR LE BASSIN...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lorient, France Agora 2R Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour sa cuisine centrale de Lorient: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lorient, France Club Bulot Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi - chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES...

  • Chef de Rang/bar

    il y a 2 semaines

    Lorient, France K5 BY PAUL Temps plein

    Le K5 by Paul est un restaurant/brasserie doublé d'un traiteur qui s'investit dans une démarche éco responsable en proposant des produits de qualité tout en évitant le gaspillage et les déchets. Nous proposons donc un service brasserie le midi au sein de notre restaurant ainsi que parfois des soirées à thème le soir (année 80, soirée...