Commis de Salle

il y a 1 semaine

ChamonixMontBlanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

**RESUME DU POSTE**

**L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet été un(e) Commis de salle à compter du 1er juin, poste logé.**

En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique.

**Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client.**

**VOS MISSIONS**:
Préparer les tables avant le service (nappe, vaisselle, couverts, verrerie), s'assurer de la propreté et de l’agencement du mobilier, et vérifier que tout est prêt pour accueillir les clients.

Aider les chefs de rang dans le service des plats et des boissons, en apportant ou en débarrassant les assiettes, ainsi qu’en veillant à ce que les clients ne manquent de rien (pain, eau, couverts, etc.).

S’assurer que les consoles de service sont bien approvisionnées en matériel (couverts, assiettes, verres) et garder les zones de travail propres et organisées.

Apporter un soutien aux autres équipes (bar, cuisine) en exécutant les tâches annexes, comme apporter les plats depuis la cuisine ou veiller à la gestion des déchets.

Participer au nettoyage et à la remise en état de la salle à la fin du service, en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité

Rester attentif aux clients pour anticiper leurs besoins et relayer leurs demandes auprès du chef de rang ou du maître d’hôtel

Observer les techniques de service et se perfectionner en vue de prendre plus de responsabilités dans le futur

**VOTRE PROFIL**:
Votre **apparence est soignée**, professionnelle et en accord avec les standards de l’établissement

Vous faites preuve d’une **attitude positive, de courtoisie**, et vous avez le souci constant de la **satisfaction des clients**, avec une réelle **volonté d’aider et d’apprendre**

Vous respectez les consignes de mise en place, vous travaillez rapidement et efficacement pour répondre aux besoins des clients et de l’équipe

Vous avez **l’esprit d’équipe**

Vous êtes **concentré et réactif** dans les moments de forte affluence

Vous **désirez progresser** dans le métier et acquérir des compétences supplémentaires en observant et en assistant les membres plus expérimentés de l’équipe

**QUALITES ATTENDUES**:
**Enthousiasme et dynamisme**

**Motivation pour le service et volonté d’apprendre**

**Rigueur et organisation**

**Attitude positive et discrétion**

**Réactivité et polyvalence**

**Flexibilité et disponibilité**

**Endurance et gestion du stress**

**AVANTAGES**:
**Poste logé individuellement**

PEC parking à 75% ou carte transport à 50%

Tarifs préférentiels sur les soins et produits Spa de notre marque partenaire

Tarifs préférentiels auprès de nos partenaires locaux

**ORGANISATION DU TRAVAIL**:
**Poste en shift continu**

**2 jours de repos fixes et consécutifs**

35h ou 39h par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025

  • Commis Plongeur

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    Nous recrutons notre commis plongeur (H/F) Vous êtes plongeur confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps plein

    Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. **Responsibilities**: - Préparer et cuire des aliments selon les instructions. - Aider le chef et son second dans les préparations. - Maintenir un environnement de travail propre...

  • Commis de salle

    il y a 4 jours

    Mont-de-Lans, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL IBIZA Temps plein

    EntrepriseL'Hôtel Ibiza***, situé à 300 m des remontées mécaniques des 2 Alpes, offre un cadre chaleureux et moderne. Ses 60 chambres lumineuses, dont la plupart avec balcon sud, offrent une vue imprenable sur le massif des Écrins. L'établissement dispose d'un spa avec piscine couverte, sauna, hammam et jacuzzi. Le restaurant propose une cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Apprenti(E) Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Hôtel Mont-Blanc Temps plein

    **RESUME DU POSTE** **L’hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour septembre un(e) apprentie(e) pour le service dans notre restaurant gastronomique.** En rejoignant l’hôtel Mont-Blanc, l’un des hôtels les plus luxueux de Chamonix, vous intégrez une équipe jeune et dynamique. **Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le...

  • Adjoint Du Pôle Coordination Des Salles Et évènements

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction Générale des Services Temps plein

    **À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    **Description du poste**: La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Demi chef de partie cuisine (H/F)**en CDD pour la saison d'été 2025, de juillet au 30 novembre 2025. Vos missions au quotidien seront les suivantes: - Confectionner les préparations culinaires - Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous garantissez un service à table raffiné et personnalisé en prenant soin des moindres détails, tout en assurant la satisfaction des clients dans le respect des standards de luxe. **VOS MISSIONS**: - Préparer et disposer les tables avec précision, selon les standards de l’établissement (linge, vaisselle, couverts, verrerie), et veiller à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel le jeu de paume Temps plein

    Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume**** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée.Nous recherchons un commis de cuisine/plongeur pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu aura une passion pour la cuisine et envie d'apprendre d'avantage.Il sera responsable...

  • Assistant(E) Petit-déjeuner

    il y a 3 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons une assistante petit déjeuner pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en contribuant à une ambiance conviviale et chaleureuse. **Responsabilités** - Sous la responsabilité de votre responsable petit déjeuner, vous appliquez ses directives...