Commis de Cuisine

il y a 2 jours

ChamonixMontBlanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

**Description du poste**:
La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Commis de cuisine (H/F)** de début décembre 2025 jusqu'à fin mai 2026.

**Possibilité de logement**

Vos missions au quotidien seront les suivantes:

- Sous la responsabilité du Chef exécutif et sous la direction de son Chef de partie et du Sous - Chef de cuisine, assister dans la préparation des produits et la réalisation des plats
- Développer et assurer la satisfaction client et la qualité du service selon les standards Folie Douce Hotels
- Savoir réaliser les préparations de base
- Réaliser les préparations demandées par le Chef de Partie et le Second de Cuisine
- Participer au contrôle des marchandises et à leur rangement
- Gérer son frigo et faire les roulements
- Réaliser les mises en place qui lui sont confiées
- S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées alimentaires
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Respecter les normes HACCP
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Participer au nettoyage des cuisines

**Profil recherché**:
Pour ce poste, nous recherchons les compétences suivantes:

- Passion pour la cuisine et le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Bonnes capacités d'adaptation et de gestion du stress
- Sens du service client et de la satisfaction
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Concernant les conditions du poste:

- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Possibilité de logement
- Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
- Accès à la salle de sport de l’hôtel gratuitement

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 12 heures

    Chamonix-Mont-Blanc, France Big Mountain Brewing Co. Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France SARL des Alpes Temps plein

    **À propos du poste**: Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) de l'Italie !! Pourquoi de l'ITALIE ???? Parce que vous serez en charge de la fabrication et la vente de pâtes fraiches dans un nouveau concept d'épicerie Italienne sur Chamonix. Vous serez un élément clé de notre cuisine car vous serez le bras droit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 11 heures

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France HC Chamonix Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. **À...

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Sas crystal Temps plein

    Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de **Commis de cuisine (H/F).** Vous aurez les responsabilités suivantes: - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - ** Lieu de travail exceptionnel** : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans...