Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

ChamonixMontBlanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

**Description du poste**:
La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Commis de cuisine (H/F)** de début décembre 2025 jusqu'à fin mai 2026.

**Possibilité de logement**

Vos missions au quotidien seront les suivantes:

- Sous la responsabilité du Chef exécutif et sous la direction de son Chef de partie et du Sous - Chef de cuisine, assister dans la préparation des produits et la réalisation des plats
- Développer et assurer la satisfaction client et la qualité du service selon les standards Folie Douce Hotels
- Savoir réaliser les préparations de base
- Réaliser les préparations demandées par le Chef de Partie et le Second de Cuisine
- Participer au contrôle des marchandises et à leur rangement
- Gérer son frigo et faire les roulements
- Réaliser les mises en place qui lui sont confiées
- S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées alimentaires
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Respecter les normes HACCP
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Participer au nettoyage des cuisines

**Profil recherché**:
Pour ce poste, nous recherchons les compétences suivantes:

- Passion pour la cuisine et le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Bonnes capacités d'adaptation et de gestion du stress
- Sens du service client et de la satisfaction
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Concernant les conditions du poste:

- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Possibilité de logement
- Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
- Accès à la salle de sport de l’hôtel gratuitement

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps plein

    Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. **Responsibilities**: - Préparer et cuire des aliments selon les instructions. - Aider le chef et son second dans les préparations. - Maintenir un environnement de travail propre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France SARL des Alpes Temps plein

    **À propos du poste**: Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) de l'Italie !! Pourquoi de l'ITALIE ???? Parce que vous serez en charge de la fabrication et la vente de pâtes fraiches dans un nouveau concept d'épicerie Italienne sur Chamonix. Vous serez un élément clé de notre cuisine car vous serez le bras droit...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hôtels Chamonix Temps plein

    **Description du poste**: La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur **Demi chef de partie cuisine (H/F)**en CDD pour la saison d'été 2025, de juillet au 30 novembre 2025. Vos missions au quotidien seront les suivantes: - Confectionner les préparations culinaires - Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie -...

  • Commis Plongeur

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Chamonix Temps plein

    Nous recrutons notre commis plongeur (H/F) Vous êtes plongeur confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? En quête de nouveaux défis ? Si vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien-être des collaborateurs est au centre des préoccupations, rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au pied...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence Les Jardins d'Ombeline à Carbon-Blanc recherche un commis de cuisine H/F en CDD (4...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant pizzéria rechercheCuisinier H/FVous intégrez une brigade de 5 personnes en cuisine, l'activité du restaurant varie de 100 cvt à 300 cvts par jour. Vous êtes polyvalent au poste froid et chaud. Logé en chambre individuelle avec sdb.Expérimentésalaire 1800€ net, 2 jours de congésChamonix fin de saison 1/12/2025 au 30/04/2026logé...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel le jeu de paume Temps plein

    Pour le chalet hôtel Le Jeu de Paume**** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée.Nous recherchons un commis de cuisine/plongeur pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu aura une passion pour la cuisine et envie d'apprendre d'avantage.Il sera responsable...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant pizzéria rechercheCuisinier H/FVous intégrez une brigade de 5 personnes en cuisine, l'activité du restaurant varie de 100 cvt à 300 cvts par jour. Vous êtes polyvalent au poste froid et chaud. Logé en chambre individuelle avec sdb.Expérimentésalaire 1800€ net, 2 jours de congésChamonix fin de saison 20/12/2025 au 12/04/2026logé...