Stage Chargé(E) de Projet Dévpt Produit Process Babybel

il y a 4 jours

Vendôme, France Bel Group Temps plein

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**VOUS NOUS CONNAISSEZ DEJA, C'EST SÛR**
**Vous avez déjà consommé nos produits (peut-être) sans le savoir **

For All. For Good, notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.

Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin®, Nurishh® et Pom'Potes® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable

**#IWorkForAllForGood**
- Dans le cadre de sa politique sociale, le Groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s’engage à mener une politique handicap volontaire et durable_.

**Informations Générales**

Département du stage : MBY Core et Snacking Development

Durée et lieu du stage : 6 mois à Vendôme

Date d’arrivée souhaitée : mars - avril 2025 (selon période de stage)

Rémunération : selon grille interne

**Missions**
- Le sujet sera défini en fonction de l’avancement des projets en cours et en fonction des connaissances/compétences du stagiaire.
- Il portera néanmoins sur des sujets de technologie fromagère traditionnelle - standardisation des laits, développement de procédé permettant d’apporter de la différentiation produits (ajout d’inclusions par exemple) - ou sur des sujets de technologie Minibabybel vegan - effet du pouvoir tampon sur la perception d’acidité en bouche, impact du process et des équipements sur la texture du produit au dosage et du produit fini.
- Outre la prise en charge d’une étude dans sa globalité, le stagiaire pourra être amené à apporter son supports aux ingénieurs R&D de l’équipe sur d’autres problématiques - compréhension de l’impact d’opérations unitaires sur le produit fini, évaluation de faisabilité technique, formulation.

**Profil recherché**
- Profil souhaité:
Dernière année école d’ingénieur
- Ecoles recommandées:
Ecole d’ingénieurs en agro-alimentaire, idéalement avec une spécialisation industrie laitière
- Type d’expérience préalable requise : stages en R&D dans l’industrie laitière ou domaines connexes
- Compétences indispensables:

- techniques : technologie alimentaire et fromagère, formulation, statistiques, microbiologie, systèmes texturants
- humaines : bon relationnel avec interlocuteurs multiples (R&D, usine, fournisseurs, marketing), autonomie, rigueur, méthodologie
- linguistiques : Anglais

Permis B recommandé (déplacements en usine)

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    il y a 6 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France BEL Temps plein 1 000 € - 1 400 €

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