Chef de Partie

il y a 4 jours


La BauleEscoublac, France BRIGITTE Temps plein

**Brigitte recrute **

**Brasserie chic aux saveurs du monde**, ouverte midi et soir, nous sommes à la recherche d’un **Chef de Partie H/F** motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en **CDI**, **dès que possible**.

Plusieurs postes sont à pourvoir pour les fonctions de chef de partie : froid, garniture et pâtisserie.

Vos missions principales:

- Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie
- Réalisation des plats en fonction des fiches techniques
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former les commis

Conditions de l'emploi:

- Travail en coupure
- Salaire attractif
- Deux jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement sur demande

N'hésitez plus, rejoignez-nous

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 13,32€ à 13,67€ par heure

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France La Barbade Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) ) de partie (43h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Partie en Cuisine poste froid, vous serez responsable de superviser et de participer à la préparation des plats dans votre section...


  • La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    Contrat Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR 2,140 - EUR 2,310 - tous les mois **Description de l'entreprise**: LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR L'APRES SAISON Au sein de l'une des plus belles baies...


  • La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, France Hotel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    **CDI /**HOTEL BARRIÈRE LE ROYAL LA BAULE** **[CDI] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son...

  • Cdd] Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Baule-Escoublac, France Hotel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) /**HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE** **[CDD] Chef de Partie [H/F]**: **Missions**: L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F EN EXTRA LE 18 MARS 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Les 200 Chambres...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD du 20...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Golf International Barrière La BauleType de contrat: CDIRémunération: EUR2,000 - EUR2,200 - tous les moisDescription de l'entrepriseLE GOLF INTERNATIONAL BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE H/FSitué au cœur du Parc de Brière, il s'étend sur 220 hectares dans un cadre...


  • La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    ContratDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleType de contrat: CDIRémunération: de EUR2,240 - tous les moisDescription de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France VENDOM COMPANY Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONTContrôler la qualité des mets et des produits. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.Profil recherchéVous maniez le couteau à la perfection...

  • Chef de Partie Poisson

    il y a 8 heures


    La Baule-Escoublac, France Restaurant le M Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Collaborer avec le Chef Exécutif...