Cuisinier (H/F)
il y a 22 heures
Dans le cadre exceptionnel de l'abbaye Sainte-Foy de Conques, sur le chemin de saint Jacques de Compostelle, vous devrez assurer la confection des repas et le suivi des produits dans l'esprit d'une abbaye (hôtes retraitants) et d'un accueil de pèlerins : Repas simples, consistants pour les pèlerins, mais avec le plus possible de produits frais, locaux et de qualité. En saison, un collaborateur dont vous aurez la responsabilité travaillera avec vous 1 journée par semaine et assurera la confection des repas lors de vos absences. - En saison, d'avril à fin octobre, vous devrez préparer le déjeuner pour 15-20 personnes, et le dîner avec un menu pour 80 pèlerins et un menu pour les 15 permanents - L'hiver, le déjeuner comporte une quinzaine de personnes et le dîner de 7 religieux ainsi que les groupes et pèlerins présents le cas échéant. Souplesse et capacité relationnelle indispensable ; vous serez amené à travailler avec des bénévoles en charge du service des tables et de l'accueil des hôtes. Les horaires sont non coupés, le contrat est annualisé: Hiver : 9h-12h40 - 13h40-16h En saison : 8h-12h40 - 13h40-17h & travail 1 WE sur 2 Responsabilités: - Établir les menus et préparer et cuisiner des plats en fonction des spécifications des menus, sous la supervision de la personne responsable de l'hôtellerie. - Assurer le bon approvisionnement des produits et des matières premières, gestion des stocks. - Calcul des coûts de revient. - Surveiller le temps de cuisson et la température des aliments. - Maintenir une hygiène et une propreté adéquates dans la cuisine, suivre les protocoles de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec votre collaborateur en cuisine, ainsi que les autres membres du personnel et les bénévoles. L’Hôtellerie saint Norbert est la société qui gère "l'accueil sainte Foy" dépendant de l'abbaye de Conques. Situé au cœur d'un des plus beaux villages de France, elle dispose d'une centaine de lits. Elle accueille de nombreux pèlerins marchant sur le chemin de saint Jacques ainsi que des retraitants venant se ressourcer à l'abbaye. La communauté des prémontrés responsable de ce lieu dépend de l'abbaye de Mondaye. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Question(s) de présélection: - Pouvez-vous nous donner des références à contacter ? Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Aide Cuisinier
il y a 3 jours
Saint-Pardon-de-Conques, France HAPPY JOB LANGON Temps plein**L'entreprise** Depuis 12 ans, Happy Job** propose des solutions d’**accompagnement aux entreprises** pour le **recrutement** de **travailleurs temporaires ou permanents.** **Cuisinier **Vos missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Conques-sur-Orbiel, France LA Maison Temps pleinCuisinier sachant travailler seul pour une cuisine familiale Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Kinésithérapeute H/F
il y a 4 jours
Conques, France Inicea Temps pleinKinésithérapeute H/F role at IniceaKinésithérapeute H/F – CDI – Temps plein – Diplôme d’État de Masseur KinésithérapeuteMétier : Kinésithérapeute h/fTemps de travail : Temps pleinType de contrat : CDINiveau d'études : Diplôme d’État de Masseur KinésithérapeuteNiveau d’expérience : Moins de 2 ansEn tant que Kinésithérapeute chez...
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Médecin Généraliste H/F
il y a 4 jours
Conques, France Inicea Temps pleinJoin to apply for the Médecin Généraliste H/F role at Inicea Au sein de la Clinique Inicea La Vernède : Vous assurez les soins aux patients de la clinique et vous garantissez leur continuité (évaluation initiale, définition du projet thérapeutique individuel, suivi et bilan de sortie des patients). Vous participez à l'élaboration et la mise en...
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Gériatre - Carcassonne 11 H/F
il y a 2 jours
Conques, Occitanie, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps pleinEmploi Médecin Généraliste / Gériatre H/F - Carcassonne 11Nous recrutons un médecin généraliste ou un gériatre H/F pour intégrer un établissement de santé situé à Carcassonne, en Occitanie, dans le cadre d'un CDD ou d'un CDI à temps plein ou partiel.ADN de la structureL'établissement met à disposition un environnement de travail moderne et...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Conques, France Emilie & Thomas - Moulin de Cambelong Temps pleinEmilie & Thomas - Moulin de Cambelong est un établissement charmant situé dans le pittoresque village de Conques-en-Rouergue. Avec son ambiance chaleureuse et une cuisine raffinée, notre restaurant s'engage à offrir une expérience culinaire mémorable à tous nos clients. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) chef...
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Médecin Gériatre H/F
il y a 4 jours
Conques, France Inicea Temps pleinJoin to apply for the Médecin Gériatre H/F role at Inicea Au sein de la Clinique Inicea La Vernède : Overview Poste de médecin gériatre au sein de la Clinique Inicea La Vernède. Poste à pourvoir en CDI, temps partiel, avec perspectives d’évolution et intégration dans la communauté médicale Clariane. Responsibilities Vous assurez les soins aux...
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Infirmier diplômé d’État H/F
il y a 4 jours
Conques, France Inicea Temps pleinMétier : Infirmier diplômé d'État h/fTemps de travail : Temps pleinNiveau d'études : Licence, Bac+3Niveau d’expérience : Moins de 2 ansPOSTE DE NUITVous serez responsable de la mise en place de projets de soins personnalisés, assurant ainsi leur bien-être, santé et sécurité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe soignante,...
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Chef Sommelier
il y a 2 semaines
Conques, France MOULIN DE CAMBELONG- ET Temps plein**À propos de nous** Notre restaurant étoilé, situé dans un cadre d'exception, recherche un Chef Sommelier passionné, dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. **Missions principales**: - Gérer et développer la carte des vins, en étroite collaboration avec les Chefs. - Conseiller et guider les clients dans le choix des vins en...
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Pharmacien Hospitalier
il y a 6 jours
Conques-sur-Orbiel, France Emploi Pharmacien hospitalier Conques-sur-Orbiel 11 | JoberGroup Temps pleinPharmacien hospitalier H/F - Conques-sur-Orbiel 11 - 5000-7000€ brut/mois Emploi Pharmacien hospitalier H/F - Conques-sur-Orbiel 11 Vous êtes pharmacien capable d'exercer en PUI ? Rejoindre une structure située à 15 kilomètres de Carcassonne, dans le département de l'Aude, vous intéresse ? Située à Conques-sur-Orbiel, une clinique de soins...
