Chef de Cuisine Multi Sites

il y a 1 jour


Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

Bonjour

Nous recherchons un chef multi sites (h ou f)

pour gérer l hygiène haccp, les équipes sur le plan managériales ainsi que formation

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Superviser l’ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments, le service et la gestion des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former, encadrer et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
- Gérer les coûts alimentaires et optimiser les ressources pour maximiser la rentabilité
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous possédez d’excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication
- Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et capable de travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Vous avez une passion pour l’hospitalité et le service à la clientèle

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 293,62€ à 5 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • Directeur Après-Vente

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Alphea Conseil Temps plein

    Directeur / Responsable Après-Vente Concession Engins Agricoles multi-sites (H / F)Manager expérimenté - Périmètre multi-sites : Savoie - Haute-Savoie - IsèrePoste évolutif vers un rôle de Directeur de ConcessionAlphéa Conseil Grenoble, cabinet de recrutement spécialisé dans l'approche directe et l'accompagnement des entreprises industrielles,...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Roster Temps plein

    The Roster recrute son/saRenfort Opérationnel Multi-Sites (H/F) Qui sommes-nous ?The Roster, c'est bien plus qu'un burger.Un concept de street-food100 % produits frais, une ambiancerock & alternative, inspirée dessports de glisseet des cultures urbaines.On s'agrandit Et pour accompagner cette croissance, on ne cherche pas un Renfort classique. On...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Annecy, France BLEU IMPERIAL Temps plein

    **Le Bleu Impérial par C-GASTRONOMIE**c'est LA nouvelle adresse annécienne, nichée au sein du Centre des Congrès adjacent à l’Impérial Palace. **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus 17 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements. Depuis fin 2024, nous assurons l'exploitation de la brasserie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, cuisine savoyarde et traditionnelle, 180 à 250 couverts par service, cherche son CHEF DE CUISINE H/F. Vous êtes forgé(e) d'une solide expérience et vous souhaitez relever un nouveau défi, nous vous offrons la possibilité de prendre la gestion d'une brigade de 8 personnes, 2 jours repos/semaine, horaires en coupure....

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bistro Sauvage Temps plein

    BISTRO SAUVAGESECOND DE CUISINECDI 39H période d'essai 2 mois renouvelable2 jours off consécutifs dimanche et lundiProfil , polyvalent.e, cré, dynamique, bienveillant.e, esprit d'équipeCapacité à recevoir du feedback, laisser l'égo au portail, etre force de propositionExpérience en cuisine et/ou pâtisserieSouhaite s'investir dans l'équipe au...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Bleu Impérial by C-Gastronomie, c'est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d'Annecy, avec une vue imprenable sur le lac.Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une cuisine maison de qualité, dans un cadre unique.Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d'une équipe...

  • Chef de cuisine Production

    il y a 1 semaine


    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 79 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Chef de cuisine (H/F) afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de...


  • Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 79 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Chef de cuisine (H/F) afin d'encadrer le laboratoire de production et accompagner les équipes dans la fabrication des plats cuisinés et produits de boucherie et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Annecy, France La Romana Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en vue d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal...