Agent de Restauration

il y a 7 jours

Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1350 élèves (dont 200 étrangers) et 350 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères spécialisés. Elle accueille de plus 500 stagiaires en formation continue professionnelle.

Vous travaillez au sein du service restauration, qui est composé d’une équipe de 13 agents, d’une restauration de type self ouverte le midi avec une capacité d’accueil de 700 convives et deux lieux de restauration rapide ouverts sur la journée. Le service peut représenter 132 000 repas chaque année. Il s’appuie pour une partie de son activité, et lors de fortes affluences, sur des ressources temporaires de type intérimaires.

Vos principales responsabilités sont:

- Aide à la réception et au stockage des marchandises
- Préparation des entrées/desserts
- Aide aux préparations culinaires diverses en cuisine
- Assurer le service au self-service et sa mise en place
- Assurer en tant que de besoin le service en salle à manger d’honneur
- Assurer en tant que de besoin la tenue des points de vente de type cafétéria et les préparations associées
- Contribuer aux diverses manifestations du restaurant (buffet de grande ampleur, service, préparations, )
- Prendre en charge la caisse en fin de chaîne du self ou aux cafétérias
- Participer à la plonge

Vous devrez appliquer et respecter les procédures internes liées à l’hygiène (normes HACCP), à la sécurité et à la qualité des produits.

Vous pourrez être amené(e) travailler exceptionnellement **le soir ou le week-end** pour des manifestations organisées par IMT Mines Alès et le service de restauration.

**Niveau de formation et/ou expérience minimums requis**:

- BEP ou expérience professionnelle en restauration

**Compétences et aptitudes**:

- Dynamisme
- Motivation
- Prise d’initiative et d’autonomie
- Sens du contact humain dans la présentation et la courtoisie
- Capacité d’adaptation à l’équipe
- Polyvalence

Informations complémentaires:
**CDD de 24 mois de droit public -** Emploi ouvert aux fonctionnaires & contractuels

Informations à usage interne à destination des agents sur Cadre de gestion de l'IMT:

- Catégorie-métier de référence du poste : III - N

**Date pressentie indicative du jury**: 02/07/2025

**Date de prise de fonction souhaitée** : 01/09/2025

**Il est vivement conseillé de contacter les personnes mentionnées ci-dessous sur la partie « contenu du poste ».**

Les contacts:
Sur le contenu du poste:
Sur les aspects administratifs:
**Alors rejoignez-nous et profitez de ces nombreux avantages**:

- Possibilité de télétravail
- Nombreux congés
- Restauration sur place
- Fais de transports en commun pris en charge à hauteur de 75%
- Forfait mobilité durable pour le covoiturage ou les trajets en vélo
- Ecosystème d'innovation stimulant (startups, étudiants, recherche, entreprises...)
- Environnement idéal pour vivre ses passions (mer/montagne à proximité)

  • Adjoint Au Responsable Du Service Restauration

    il y a 7 jours

    Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1350 élèves (dont 200 étrangers) et 350 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères...

  • Responsable Du Service Restauration

    il y a 1 semaine

    30100 Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    L’Institut Mines-Télécom (IMT) est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche. Il est le plus important groupe d’écoles d’ingénieurs et de management en France, il réunit huit écoles internes dont l’IMT Mines Alès. Notre modèle d’excellence s’appuie sur nos missions à la synergie naturelle : Les missions de...

  • Responsable Du Service Restauration

    il y a 2 semaines

    Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    L’Institut Mines-Télécom (IMT) est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche. Il est le plus important groupe d’écoles d’ingénieurs et de management en France, il réunit huit écoles internes dont l’IMT Mines Alès. Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1350 élèves (dont 200 étrangers) et 350...

  • Agent administratif

    il y a 18 heures

    Alès, Occitanie, France Sécurité sociale Temps plein

    Agent administratif (F/H)Publié aujourd'hui • Date limite de candidature 31/12/2025CDIAlèsde € à € par anNIVEAU 3NVHADD118024CANSS MINES (FILIERIS)De l'Auvergne Rhône Alpes à l'Occitanie, en passant par PACA, les structures Filieris du sud sont pilotées par la direction régionale située à Alès.Proposant une offre de santé complète,...

  • Agent Polyvalent

    il y a 6 jours

    30100 Alès, France DOMITYS Temps plein

    En tant qu’agent polyvalent, vos missions sont les suivantes: - Entretien : Maintenir une bonne image de la résidence en participant au nettoyage et à la propreté de l’établissement (sols, vitres, vaisselle). Assurer également la blanchisserie de la résidence ainsi que celle du linge des résidents. - Restauration : Aider à la mise en place des...

  • Responsable Du Service Vie Du Campus Et Adjoint(E) Au Secrétaire Général

    il y a 2 semaines

    Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Vous êtes responsable du service de la vie du campus et assisterez le secrétaire général en tant qu'adjoint(e), avec la possibilité de prendre en charge temporairement la direction des activités du secrétariat général en son absence. Le service de la Vie du Campus a pour objectifs d’animer la vie du Campus notamment en accompagnant les...

  • Gestionnaire RH

    il y a 2 semaines

    Alès, Occitanie, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1400 élèves (dont 250 étrangers) et 380 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères...

  • Gestionnaire RH

    il y a 2 semaines

    Alès, Occitanie, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1400 élèves (dont 250 étrangers) et 380 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères...

  • Chargé(E) Des Relations Humaines Des Personnels Enseignants-chercheurs

    il y a 1 semaine

    Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1400 élèves (dont 250 étrangers) et 380 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères...

  • Chargé(E) de Recrutement Fisa

    il y a 3 jours

    Alès, France Institut Mines-Télécom Temps plein

    Vous intégrez la Direction des formations, qui a pour raison d’être de donner à nos élèves les meilleures chances de s’accomplir professionnellement, afin qu'ils deviennent des acteurs responsables du développement de la Nation tout en préservant les richesses de la planète. **Vos missions**: - Coordonner les actions des différents services et...