Sous-chef Junior
il y a 4 jours
Alors, rejoignez-nous pour partager et transmettre notre histoire gourmande Le Café Terroir Lyon Célestins est une table gastronomique de tradition française unique qui propose une sélection de produits locaux dénichés dans les quatre coins de la région Rhône-Alpes.
Nous proposons une cuisine authentique permettant la mise en valeur et le respect des produits.
Pour garantir l'intensité du goût et les vertus nutritionnelles des produits, nous simplifions au maximum leur transformation.
Pour cela, nous avons choisi de travailler avec des producteurs et viticulteurs raisonnés soucieux du bien-être de leurs terres.
Notre ambition ? Vous faire partager leur amour des produits dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Notre travail ? Rechercher ces bons produits cueillis au plus près de chez vous, les imaginer dans vos assiettes, les servir avec le sourire et la bonne humeur.
Notre engagement ? Proposer une cuisine et un service de qualité au bon prix.
**Compétences requises**
- _Le Sous-Chef Junior assiste le Sous-Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Sous-Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Contribuer à l’évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Établir et maintenir un calendrier d'entretien régulier pour tous les espaces et équipements de cuisine
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires.
- Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef.
**Qualités requises**
- MINIMUM 2 ANS D'EXPÉRIENCE EN CUISINE
- S_AVOIR RÉAGIR POSITIVEMENT AU COUP DE FEU PENDANT LE SERVICE_
- ÊTRE CURIEUX ET INTÉRESSÉ PAR LES PRODUITS_
- EXCELLENTE COMPÉTENCES EN COMMUNICATION_
- TRÈS ORGANISÉ ET SOUCIEUX DES DÉTAILS_
- FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET_
- PROFESSIONNALISME_
- FAVORISER L'ESPRIT D'ÉQUIPE_
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Junior & Sous Chef (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...
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Junior Sous Chef
il y a 4 jours
Lyon, France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...
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Chef de Pôle
il y a 22 heures
Lyon 7e, France JUNIOR TALENT Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour la société Edvance, un(e) Chef(fe) de Pôle - Piscines, poste en CDI à pourvoir dès que possible à Lyon, jardin du loup. Née du rapprochement de 2 entreprises majeures du secteur de l énergie (EDF et Framatome), Edvance participe aux grands projets du nouveau nucléaire à travers le Monde (Flamanville 3 et...
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Business Manager Junior
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France NEO2 Temps plein**L'ENTREPRISE** Créé en 2008, NEO2 est un cabinet de conseil et d'assistance technique, spécialisé dans les métiers de l’ingénierie de process. Notre structure compte plus de 500 collaborateurs et intervient auprès de grands comptes dans les secteurs de l’Energie, de l’Environnement, de la Pharmacie, de la Santé, de l'Agroalimentaire, de...
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Chef de Secteur Junior Gsa
il y a 21 heures
Lyon, France AC Marca Ideal Temps pleinNous recrutons un Chef de Secteur junior GSA (H/F) en alternance pour les activités hors bricolage: Basé soit sur Lyon, Marseille ou Montpellier avec une mobilité obligatoire Sous la hiérarchie du Directeur Régional, vous serez chargé de développer les parts de marché, d’accompagner la politique et la stratégie commerciale et marketing de...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon 2e, France POP AND WINE Temps pleinPOP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son chef cuisinier junior. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez chargé de tenir la cuisine. Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Type d'emploi : Temps...
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Acheteur Junior
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France GL EVENTS Temps pleinGL events, l’acteur de référence dans l’industrie événementielle, opère dans plus de 90 pays. Notre activité s’articule autour de **l’organisation d’événements**, **la gestion d’espaces événementiels**, **les services pour salons, congrès et événements** ainsi que **la conception à la mise en œuvre de leurs manifestations**...
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Chef de Produits Junior – Accessoires
il y a 3 jours
Lyon, France Elaee Temps pleinUne entreprise dynamique à Lyon recherche un Chef de Produits / Acheteur Accessoires Junior pour gérer des gammes existantes et créer de nouveaux produits. Le candidat idéal possède 2 à 3 ans d'expérience, est autonome, organisé et a de bonnes compétences en communication, tout en ayant un fort intérêt pour l'univers de la mode. Ce poste...
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Consolideur Junior
il y a 2 semaines
Paris 2e, France VOLUNTAE Temps plein**VOLUNTAE, expert des métiers comptable et financier en cabinet ou en entreprise,** recrute pour une société immobilière, en pleine croissance, composée de plus de mille collaborateurs. Pour son compte nous recherchons un **Consolideur Junior holding H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que consolideur junior vous serez rattaché à...
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Consolideur Junior
il y a 22 heures
Paris 2e, France VOLUNTAE Temps plein**VOLUNTAE, expert des métiers comptable et financier en cabinet ou en entreprise,** recrute pour une société immobilière, en pleine croissance, composée de plus de mille collaborateurs. Pour son compte nous recherchons un **Consolideur Junior holding H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que consolideur junior vous serez rattaché à...