Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Joli Restaurant/brasserie situé à Brantôme en Périgord, sur le bord de la riviére Dronne. Restauration élaborée maison à base de produits frais. En collaboration avec la direction, vous contribuez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant une cuisine de qualité, gourmande et généreuse. Poste terrain: élaboration et envoi. Encadrement d'une brigade de 4 salariés. Capacité 100 couverts.. Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans un établissement de type Restaurant/Brasserie. Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux. D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en participant à la formation de vos collaborateurs. Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés. Vous êtes bon gestionnaire, vous savez sélectionnez et négociez avec vos fournisseurs, déterminez les recettes et rédigez les fiches techniques. Vous veillez au respect des procédures de travail et au contrôle de qualité et d'hygiène (HACCP). Vous êtes loyal, sincère et bon communicant, passionné et autonome. Vous êtes ponctuel, rigoureux, organisé et appréciant le travail bien fait et réactif dans les moments de rushs Brasserie ouverte du lundi au dimanche, 2 jours de congés par semaine. Les conditions d'emploi: poste à pourvoir de mi-Mars à mi-Novembre. Salaire motivant selon profil et expérience
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinSuite au départ de notre cuisinier nous cherchons un chef cuisinier pour notre restaurant traditionnel bordeaux centre - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des plats pour le service - Superviser la...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Les Délices de LAURALICE Temps pleinPoste de chef de cuisine Vous occuperez le poste de chef cuisinier à l'année sur Sarlat. Vous êtes autonome, créatif/ve, et capable de gérer une petite équipe. Force de proposition Gestion des achats Gestion de la carte Gestion HACCP Gestion des stocks Maitrise de la découpe et cuisson de l'ensemble des produits. Type d'emploi : Temps plein,...
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Cuisinière, Cuisinier, Cheffe de Partie, Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Le Carreau Saint Pierre Temps pleinLe Carreau, quartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDD cuisinière, cuisinier, cheffe-chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur la salle. Poste à pourvoir en CDD, du 02/06/2025 au 30/09/2025. Votre rémunération de 1800,00€ net à 2000,00€ net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que...
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Chef Cuisinier
il y a 6 heures
Bordeaux, France Bistrot Le nansouty Temps plein**le bar brasserie le nansouty recherche**un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière experimenté(e). 5 semaines de congés payés. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Primes et intéressement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Lieu du poste : En...
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CHEF CUISINIER
il y a 2 jours
Bordeaux, France Groupe Morgan Services Temps pleinCHEF CUISINIER - CDI (33) 09 décembre 2025 Missions principales Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison.Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité.Vous avez...
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Chef Cuisinier Au Sein D'une Résidence Autonome
il y a 7 jours
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons en CDI un chef cuisinier de collectivité H/F pour notre résidence. La cuisine est réalisée entièrement sur place : 70 repas le midi et 45 le soir, en veillant au respect des régimes et des textures des résidents. -Vous êtes autonome dans la gestion de votre budget pour les menus. -Vous réalisez les inventaires en fin de mois, -Vous...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Les Chênes verts Temps plein**La résidence « Les Chênes Verts » située à AGONAC (24), à proximité de Périgueux, est une résidence de retraite privée et médicalisée.** **Nous recrutons aujourd'hui 1 Chef de Cuisine (H/F) en CDI.** **CONTRAT**: **Salaire**: à partir de 2347 € par mois selon expérience (SEGUR inclus) + reprise d’ancienneté possible si conventionnelle...
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Chef Cuisinier
il y a 2 heures
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleindepart de notre cuisinier fin septembre nous cherchons un cuisinier motive' et créatif au plus vite rendez vous entretien d embauche restaurant traditionnel bordeaux centre - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Bordeaux, France EHPAD Résidence les Erables Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 jours
Bordeaux, France le Boutique Hotels Collection Temps pleinNous recherchons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier H/F pour assister le Chef Cuisinier de l'Hôtel 5* : Le Palais Gallien Hôtel & Spa situé à Bordeaux. Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vos principales missions seront les suivantes : - Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les...
