Chef de Partie
il y a 2 jours
Vous êtes passionnés par votre métier ?
Vous souhaitez travailler 39h et ne pas rentrer tard chez vous ?
Venez apporter votre expérience à notre équipe et rejoignez-nous
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) chef de partie polyvalent(e) chaud et froid.
Missions principales:
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats Chauds et froids
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Produire, valoriser et vérifier les préparations (goût, qualité, présentation)
- Plan de nettoyage et de désinfection
Savoir et savoir-faire
- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson et les techniques de production des repas en restauration d'altitude
- Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
- Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
Poste en CDI non logé.
Salaire : Négociable selon profil et expérience
Type d'emploi : CDI
Salaire : Jusqu'à 2 170,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel situé sur le port recherche Chef de partie / GRILLADIN H/F Vous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs. Vous serez en charge du poste grillades à la plancha...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Aix-les-Bains, France DB Recrutement Temps pleinRestaurant traditionnel sur le port d'Aix-les-Bains proposant une cuisine de saison et des produits frais, recherche actuellement un CHEF DE PARTIE H/F Vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du chef de cuisine. Votre rôle inclura également de travailler à la fois au poste froid et...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France Restaurant La Plage d'Aix Temps pleinLe restaurant « LA PLAGE »situé face au lac du Bourget est réputée pour sa cuisine du monde originale et variée. L’établissement à une capacité de 120 places assises en salle et 250 places en terrasse, **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un(e) **chef(fe) de partie,**pour la nouvelle saison d'été 2025 Vous souhaitez...
-
Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France GIH Marlioz Temps pleinRejoignez la Team Domaine de Marlioz ! Venez nous rejoindre au cœur d’Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l’ennui : chaque jour apporte son lot d’énergie et de bonne humeur ! En...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
-
Chef(Fe) de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein**Présentation de l'entreprise** LE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients. **À propos du poste** Nous recherchons **un Chef de Partie ou une Cheffe de...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Restaurant le Carre d'As Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant au cœur du Casino d'Aix les Bains **Description du poste** Nous recherchons un chef de partie (H/F) en cuisine pour compléter notre équipe jeune et dynamique. Vous travaillerez au sein d'un très bel établissement au cœur d'un casino. Les produits frais et du marché sont notre quotidien, un travail soigné et...