Chef de Rayon Pâtisserie

il y a 3 jours


Nantes, France Talents Commerciaux Temps plein

Descriptif du poste

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi.

Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché indépendant à Saint-Etienne de Montluc (44), un Chef de Rayon Pâtisserie (H/F).Missions principalesVous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, produits promotionnels, mise en avant des produits.Vous gérez le compte d'exploitation des rayons pour garantir les résultats en termes de CA, de marge, d'achats et de stocks.Vous définissez les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurez les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.Vous encadrez et animez une équipe de 3 pâtissiers et 1 chocolatier en vous assurant d'une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe tout en proposant une exigence sur la qualité des produits proposés dans le rayon.

Profil recherché
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Dynamisme- Esprit d'équipe- SAVOIR-FAIREAchats
Animation d'équipes

**Voir plus**

Entreprise

Autres offres de l'entreprise

Salaire

35 - 40 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

SUPERMARCHÉS


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    Nous recherchons **un.e responsable de rayon boulangerie-Viennoiserie-pâtisserie (H/F)** Rattaché(e) au directeur de magasin: - Vous assurez et supervisez la fabrication complète de la gamme de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie. - Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre...

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    Notre restaurant bistronomique ZEST, recherche pour renforcer son équipe son chef de partie en pâtisserie ou tournant avec bonne référence en pâtisserie. Le restaurant est fermé 2 jours par semaine le dimanche et le lundi, également fermer les soirs du mardi mercredi et jeudi. Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps...


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    Notre établissement :Face à la Cité des Congrès de Nantes, le Café des Expos est un lieu de rendez-vous convivial et quotidien. Bien qu'élégante, vive et moderne, cette néo-brasserie familiale initiée par la famille Pérou se veut être solidement ancrée dans le quartier du Champ de Mars, faire honneur à son histoire populaire et à la cuisine de...


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    Responsable de la cuisson et de la mise en place du rayon PVP (pains, viennoiseries, pâtisseries) dans le respect des règles d'hygiènes, vous devrez assurer la gestion des commandes, des stocks et des prévisions de ventes. Pour atteindre vos objectifs vous devrez animer une équipe de 2 à 3 collaborateurs. Vous serez encadré par manager de produits...


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    Le restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein dès que possible (39h/semaine)** Le Chef allie tradition française, produits du terroir et originalité pour le plaisir des papilles. Tous les plats sont...