Responsable de Production en Pâtisserie

il y a 2 semaines


Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

En tant que Responsable de production en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre secteur.

Véritable professionnel de la pâtisserie, vous maîtrisez les gammes de vos produits, les différentes techniques de préparation et de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion d’un tel rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) ainsi qu'à la bonne mise en place des règles d'hygiènes en vigueur.

Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Véritable manager, vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

Diplômé(e) de CAP à BAC +2, vous êtes fort de plusieurs années d'expérience en grande distribution ou en Pâtisserie.

Vous êtes rigoureux(euse), motivé(e) et faites preuve d'initiative.

Salaire selon profil et expérience (x13 mois + prime + participation + intéressement + RTT + mutuelle).



  • Nantes, France PLAIEDA Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l’artisanat et la pâtisserie/viennoiserie de qualité ? Rejoignez notre groupe de boulangeries artisanales basé à Nantes et ses environs, où nous perpétuons la tradition du fait maison avec des produits authentiques et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Production...


  • Nantes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un(e) CHEF DE LABORATOIRE PÂTISSERIE H/F. PÂTISSIER de formation, vous disposez d’une première expérience réussie. Vous serez chargé(e) de: - Acheter les matières premières nécessaires à la préparation des recettes - Déterminer les quantités à produire et les prix de...


  • Nantes, France SAS SOBEAUDIS Temps plein

    Titre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Responsable Patisserie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. » Responsable Pâtisserie H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel -...

  • Responsable Patisserie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France SKIILL RECRUTEMENT Temps plein

    « Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. » Responsable Pâtisserie H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur...

  • Responsable Patisserie

    il y a 7 jours


    Nantes, France Skiill Temps plein

    **Responsable Pâtisserie H/F**: **Contrat**: CDI - Statut Agent de maîtrise **Localisation**: Orvault (44) **Date de prise de poste**: janvier 2026 **Rythme**: 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) **Rémunération**: 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable) **Avantages (hors rémunération)**:...

  • Responsable Patisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France SKIILL Temps plein

    « Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. »Responsable Pâtisserie H/FContrat : CDI – Statut Agent de maîtriseLocalisation : Orvault (44)Date de prise de poste : janvier 2026Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16...

  • Apprentissage en Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **Aux Merveilleux de Fred** est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès ! La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...


  • Nantes, France Boulangerie Augustin Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F) sur Augustin Saint-Grégoire. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête...

  • Chef Pâtisserie

    il y a 3 jours


    Nantes, France PLAIEDA Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l’artisanat et la pâtisserie/viennoiserie de qualité ? Rejoignez notre groupe de boulangeries artisanales basé à Nantes et ses environs, où nous perpétuons la tradition du fait maison avec des produits authentiques et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable...